湖口豆豉
炒菜的时候加上一点豆豉，口感风味立马提升几个档次。很多人其实不知道，最早豆豉发源就在江西，只不过现在很多人提到豆豉，很少会想到江西。湖口的豆豉，色泽乌黑油润有光泽，豉肉松化，豉味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长，喜欢吃豆豉可以尝尝湖口豆豉。
瓦罐汤
赣菜的代表瓦罐汤，很多人印象可能会比较深刻，味道鲜香味美，制作起来也比较的简单，猪肉末搭配着皮蛋或者是其它材料，然后经过细火慢煨，最后原汁原味的汤就制作好了，不仅能补充营养，还能强体补虚、益智提神。
冻米糖
冻米糖是江西一种拥有着百年历史的小吃，被称作江南小切”。香脆酥甜，营养丰富，色香味俱全，老少皆宜，是江西最受人欢迎的甜口美食之一。
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