1、10月下旬到11月中旬，属于越冬种植；2月下旬到3月上旬，属于春季种植；9月初左右播种，属于秋季种植。长江流域一带适宜越冬种植和秋季种植，另外日照长短的不同也影响豌豆的种植时间，高山地区或者北方就适应春季种植，夏季收获的模式。
2、豌豆属于喜欢湿冷气候的作物，不耐热，幼苗的栽种温度最低可以耐受5度的低温，在结荚期，温度如果超过25度，就会影响产量，特别是春播夏收的豌豆，就需要提前做好遮阴措施。
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