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彩色饭团怎么做的

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1、食材:紫甘蓝,胡萝卜,菠菜,大米。

2、辅料:一些肉末,青豆,玉米粒,绿萝卜。

3、把各种蔬菜处理干净后用料理机打成蔬菜汁。菠菜要用开水焯过去掉草酸才可以用来榨汁。

4、把打好的蔬菜汁一一放入适量的米,把米浸泡在蔬菜汁里,蔬菜汁泡米最好时间久点这样颜色漂亮些,晚上泡好可以白天蒸。

5、米泡好后就可以上火蒸了,把米蒸熟。

6、把胡萝卜肉末等材料按照宝宝的口味炒熟,一会要包入饭团里。

7、最后用花型模具压出几个蔬菜花,蔬菜最好处理熟,把花放到饭团上做装饰就可以了。

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