1、食材:榴莲壳、猪排骨、红枣、姜片、盐。
2、取出榴莲壳内白色瓤,切块备用;
3、排骨洗净焯水备用;
4、锅中加清水、排骨,煮开,放入姜片,小火煮1小时;
5、加入榴莲壳白色瓤,再煲1小时;
6、加入几颗红枣,适量的盐,再煲15分钟即可。
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