小麻薯手工教程：准备材料：糯米粉200g、酸奶或纯牛奶120g、玉米油1汤匙、白糖20g、鸡蛋2个、白芝麻。
1、准备所需食材。
2、碗中加入酸奶、鸡蛋、玉米油，白糖，拌匀成浓稠的糊状。
3、加入糯米粉，翻拌均匀拌成柔软不沾手的面团即可。
（不能太硬，中等硬度偏软。
）4、手上抹油，取一小团用手搓成条状。
5、空气炸锅烤箱的烤盘或炸蓝中，放入油纸或锡纸，再把制作好的麻薯条，放入烤盘，刷一层蛋液，撒点白芝麻或黑芝麻。
6、空气炸锅烤箱，调至空炸功能，设置160度、12分钟（烤至6分钟后可拉出翻面一次）。
7、烤好的小麻薯条变得圆嘟嘟的。
8、外酥里糯，香甜可口，还有一股奶香味，特别好吃。
