土豆和芋头是可以一起吃的，而且两种食物的营养都非常的丰富，在一起吃不仅美味十足，而且营养价值更高，对健康非常有利哟，下面我们一起来了解土豆和芋头吧。
1、土豆营养
土豆是一种富含淀粉的食物，因此可以当做主食来食用，土豆中还含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分，所含热量极低，具有美容养颜、润肠通便。健胃和脾、利尿消肿等功效，而且常吃土豆还可以减肥。
2、芋头营养
芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有保护牙齿、化痰、补中益气、补养脾胃等功效。
3、土豆芋头
土豆和芋头一同食用味道会非常不错，而且营养价值更高，土豆中含有的活性蛋白还可中和芋头中所喊的毒性，使营养可以更好的被人体吸收利用。
4、健康贴士
芋头有略微的毒性，不宜长期大量食用。变绿或发芽的土豆有毒，不宜食用。
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