酸奶最大的特点是含有活菌(有益菌),发酵后的酸奶使蛋白质更容易吸收,能够助消化,提高钙和铁的吸收率,促进大肠有益菌群的生长。可以调节肠道菌群失衡。
莲藕
藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
萝卜长于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰作用,以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃有病可做萝卜汤喝。
茴香茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
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