苹果和茶叶、洋葱能一起吃吗
苹果中维生素C、钾含量较高,而钠较低,对高血压的防治有一定作用,所含苹果酸能刺激胃酸分泌、帮助消化,且可抑制癌细胞的扩散。茶叶含有较多的蛋白质、氨基酸、生物碱、有机酸、黄酮类化合物、色素、维生素、芳香物质及无机盐等,其中还含有丰富的茶多酚、咖啡因等,有清热、解渴、消食、利尿、化痰、止立解毒等功效。洋葱有丰富的营养,能抑制胆固醇升高,具较好的降压作用和防止血栓形成的功效。苹果、洋葱、茶叶同食具有保护心脏的功效,吃后可减少心脏病的发病率,因为这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。饮食中的黄酮类食物主要来源于苹果、洋葱和茶叶。
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