1、枸杞受潮了，如果在保质期内，并且没有发霉、变质，还可以吃。枸杞受潮的原因是因为长期在空气中暴露，会吸收空气中的水分，从而变潮，或者颜色变成暗红色。
2、这个时候只要枸杞没有异味，且没有腐烂、发霉，可以吃，但是要把它晾干，晾干以后放在密闭的容器中，或者是放在塑料袋里密闭保存，这样相对保质的效果会好一些。枸杞可以放在冰箱，或者放在其他冷藏设备中保存，比较简单，放置的时间也比较长。注意一次购买的量不要太多，枸杞变质的可能性就会小一些。
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