为什么买鱼只买草鱼

来源：刀刀网

只买草鱼是因为草鱼肉质细嫩、味道鲜美，而且价格相对较为实惠。草鱼草鱼的肉质细腻，鲜美可口，不管是清蒸、红烧还是烤，都能保持其鲜美的口感和营养成分，富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，对人体有益，价格相对较为实惠，是普通家庭的常见食材之一。草鱼俗名鲩鱼，草食性鱼类，与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼鱼肉鲜美、少剌，营养丰富，深受人们的喜爱。草鱼味甘、性温，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃、平肝、祛风等食疗功效。经常食用对肿瘤有一定防治作用，也有抗衰老、养颜的食疗功效。

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