很好。现在全县有龙凤贡面作坊(厂)二十余家，其中郑口镇健民龙凤贡面厂、故城镇文顺龙凤贡面厂规模较大，产品质量有保证，在消费者中有很好的口碑。故城县建民贡面厂是一家以*小麦粉、芝麻油、蛋清、精盐为原料，采用*特配方和传统手工工艺制作龙凤贡面的民营企业，是我县手工挂面行业的兵，年生产能力突破60万公斤，销售利润达20多万元。该厂具有源远流长的生产历史，其产品发源于清朝末年故城西南镇，因其配方*特、口味**、汤味厚，深受达官贵人的青睐，当时被宫廷作为御善用品，故称之为贡面。贡面分圆扁两种，圆似龙须，扁如凤尾，古代皇帝称之为龙凤贡面。
