刀刀网

搜索

您的当前位置：首页淀粉结块和淀粉糊化一样吗

淀粉结块和淀粉糊化一样吗

来源：刀刀网

不一样。淀粉结块是淀粉受潮了，淀粉吸收水分后，受挤压成块状，破碎后也是一块一块不规则的形状。淀粉糊化是在高温下溶胀、形成均匀糊状溶液的特性，两者意义不一样。

Copyright © 2019- gamedaodao.com 版权所有湘ICP备2022005869号-6

违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务