蔬菜沙拉放青豆么

来源：刀刀网

蔬菜沙拉放青豆。青豆可以增加沙拉的口感和营养价值，例如蛋白质、纤维和维生素等。建议在食用青豆前将其加热，以杀死可能存在的细菌并提高其口感。青豆是豆科大豆属一年生草本植物。青豆茎粗壮，有灰色长硬毛；叶为披针形，顶部小叶为菱状卵形，叶两面均有白色长柔毛；花白色或淡紫色；荚果为长圆形，略弯，黄绿色；花果期6月。青豆也称青大豆，因果实颜色为青绿色得名。

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