食品安全许可证申请的材料

申请食品经营许可，应当向申请人所在地设区市或者县级食品药品监督管理部门提交下列材料：

1、食品经营许可申请书；

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

6、《食品经营许可审查通则（试行）》（食药监食监二〔2015〕228号）规定的其他材料。

申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

以上材料，统一使用A4纸按顺序装订成册。

申请书及相关表格可到当地市级以上食品药品监督管理局官网下载。

具体要求，可到当地政务大厅食品药品监督管理窗口咨询。

一、食品安全许可证的申请条件

根据《食品流通许可证管理办法》第十条的规定，申请领取《食品流通许可证》［1］，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

二、不需要办理食品流通许可证的情形有哪些

食品生产者在其生产场所销售其生产的食品；

餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，以及在提供餐饮服务时附随销售食品、酒水和饮料；

销售食用农产品、食品添加剂、食品相关产品的；

销售保健食品的；

食品仓储；

已经取得食品生产许可证或餐饮服务许可证的前店后厂食品经营单位在前店销售其后厂自制的食品。