不粘锅可以用铁锅铲炒菜吗

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1.不可耳廓以使用铁口是心非铲，因为精益求精不粘锅表照人肝胆面有一层富贵不能淫25微米春风得意厚的不粘结实涂层，而感激铁铲比较整洁硬、比较以少胜多尖锐，用祸生于纤纤铁铲炒菜别开生面时很容易以史为镜破涕为笑破坏不粘秀目锅表面的赞许涂层，这粗实样不但会一尘不染导致不粘不能赞一辞锅出现粘当务之急锅现象，粗实而且还会攫金不见人产生有害鞠躬尽瘁物质，影笨重响业主的东西南北人身体健康秀丽。

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不粘锅炒菜能不能用铁铲子？

用不粘锅炒菜，不能用铁铲子。

因为不粘锅的不粘涂层厚度只有0.2毫米左右，所以在炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层。可以用耐热的硅胶或木制的锅铲。

除了不能使用铁铲子，也不建议使用不粘锅烹炒蟹虾蚬贝等硬壳类食物，防止破坏不粘涂层，最后降低产品的使用寿命。

使用不粘锅需要注意的事项：

NO.1

在冷锅时加油用中小火加热就可以烹调出美味食物。不建议使用不粘锅高温煎炸食物。不能明火干烧，否则会导致粘锅和涂层脱落。其实，不粘锅用中小火炒菜就有大火的效果，既熟得均匀，也有利健康，还不伤锅底。

NO.2

使用后等到温度稍降再用清水洗，不能热锅冷洗。如果遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精后用海绵或是软的专用清洗布清洗，不能用粗糙的砂布或钢丝球等硬物擦。也不要长时间盛放酱油、食盐、醋等腐蚀锅的食材。

NO.3

就是前面提到的，不能用硬质的钢铲子，哪怕是新款不锈钢不粘锅，也不行。硬碰硬的摩擦会导致锅体受损，涂层的不粘锅更脆弱。用不粘锅炒菜时使用软木铲或硅胶铲，既不伤锅，还没有噪音。

最后建议，不粘锅用久了如果底部出现刮痕、龟裂、颜色加深无光泽，或者有粘锅等现象，建议停止使用啦。一般不粘锅使用两年左右就该更换了。