鲍鱼用猪腱子肉和枸杞煲汤。
食材原料：鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。
具体做法：
1、鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并入水洗干净后待用。
2、炖盅内加入500毫升的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉。
3、炖盅盖盖，并置于大锅中，隔水炖2、5个小时即可。
4、食用时再调入适当盐即可。
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