蔬菜 水果 汤品 茶饮等秋季养生食材食谱大全

导语

秋天养生怎么吃？秋季如何正确养生？根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。本期懂视网美食专题小编为大家推荐秋季食谱大全，包括秋季养生汤、秋季养生茶，秋季菜谱家常菜等与您分享。一起吃出健康好体魄！

秋季养生蔬菜

蔬菜

秋季正是大量蔬菜上市的季节，多吃蔬菜可以有效降火，缓解秋燥及其引起的便秘、皮肤干燥等问题，尤其是一些时令蔬菜，如莲藕、秋葵、茭白，还有些高纤维蔬菜如海带、丝瓜、黄瓜等可以给身体补充水分的同时清热去火、缓解便秘。【MORE+】

莲藕

茭白

秋葵

莴笋

菠菜

丝瓜

海带

黄瓜

秋季养生水果

水果

秋季养生贵在养阴防燥，饮食应该多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、葡萄等水果，另外像是白梨、葡萄、石榴等应季水果水分含量大，营养丰富，还能缓解秋燥，非常适宜在秋天进食。【MORE+】

梨

石榴

葡萄

山楂

苹果

苹果

木瓜

柑橘

秋季养生菜

养生菜

秋季想要健康，滋阴润肺是首选。所以秋季家常菜要以润肺润燥为原则。秋季适合多吃些清淡可口的饭菜，可让人心情愉悦，忘却疲劳。特别不要吃辛辣食品，以防上火，另外吃得过饱也会造成胃部负担，导致秋燥。

清炒山药

菠菜炒猪肝

西兰花炒香菇

蒜蓉蒸丝瓜

莴笋炒肉

白灼秋葵

清炒藕片

粉蒸排骨

鱼香肉丝

地三鲜

杏鲍菇西兰花

烧茄子

秋季养生汤

养生汤

秋天气候干燥，应该注意秋季润燥，喝一些秋季靓汤可以助你生津润燥，远离初秋天气暑热与秋季干燥的夹击。【MORE+】

菌菇三鲜

玉米排骨汤

莲藕排骨汤

罗宋汤

萝卜羊肉汤

文蛤海带豆腐汤

冰糖银耳莲子汤

红枣银耳雪梨汤

秋季养生粥

养生粥

粥是秋季去燥佳品，适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。像是银耳粥、山药粥、等养生粥可以帮助大家调理肠胃，增加食欲。在享受美味粥的同时还能快乐进行秋季养生。【MORE+】

银耳粥

南瓜粥

红枣山药粥

红枣银耳莲子羹

皮蛋瘦肉粥

猪肝菠菜粥

胡萝卜粥

南瓜小米粥

秋季养生茶

养生茶

秋季天气干燥，早而且容易因为秋燥便秘、上火、嘴唇干裂，也容易咳嗽，此时多喝一些可以止渴生津、通便、止咳润肺的茶对身体很有好处，比如罗汉果、决明子茶、菊花茶、大麦茶、桂花茶等等。秋季怕胖的女士还可以喝荷叶茶。【MORE+】

桂花茶

菊花茶

茉莉花茶

罗汉果茶

决明子茶

百合花茶

荷叶茶

大麦茶

秋季养生酒

养生酒

秋季逐渐转凉，适当喝酒可以达到养生活血功效。九九重阳节前后饮菊花酒有养肝、明目、健脑的好处；黄酒对通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤都有一定的作用，搭配秋蟹更是美味；伤春悲秋，适量饮红酒抗抑郁；深秋可适当喝低度数白酒暖身。

黄酒

菊花酒

红酒

白酒

秋季养阴润燥食物

百合质地肥厚、甘美爽口，可以润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。

杏仁秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可以润肺，清积食，散滞。

芝麻能“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”，对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。

山药秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等功效，而且能预防心血管疾病，尤其是老年人秋季进补。

莲藕秋天最怕秋燥，而洁白的莲藕却可以清热润肺、凉血行瘀。

萝卜干燥的秋冬，清热祛火的萝卜可以生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。

花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更适宜。

蜂蜜有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒等功效。

菠菜味甘性凉，能润燥养肝、养血止血、调节肠胃、疏通便秘，特别进食油腻食物后不仅能助消化，还能去火降燥。

芹菜可以清热解毒，而且含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也很有好处。

菊花秋季吃什么食物润燥？菊花茶是最好的选择，可以起到清肺去火的效果。

梨本身鲜嫩多汁，而且能够清热解毒，清心降火，生津润肺，最适合作为秋季润燥的食物。

秋季防脱发食物

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秋季干燥咳嗽食疗

川贝炖冰糖

川贝母10克，研为细末，放入锅中，加冰糖及清水适量，炖沸即可，每日1剂。可润肺止咳、化痰散结。

雪梨川贝饮

雪梨1个，洗净，切碎；川贝母10克，研为细末，同放锅中，放入冰糖，加清水适量煮沸，频频饮服，每日1剂。

银耳炖冰糖

银耳5克，发开洗净，放入锅中，加入冰糖及清水适量，炖至银耳烂熟服食，每日1剂。可养阴润肺、生津止咳。

罗汉果瘦肉汤

罗汉果1个洗净切碎，陈皮10克切丝，瘦肉100克切丝。加水同炖至猪肉烂熟后，去罗汉果、陈皮，饮汤食肉，每日1剂。

秋季养生

秋季进补常识

秋季饮食禁忌

秋季人群养生

秋季常见病

秋季养生运动

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结 语

秋季是一个养生很关键的时刻，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等，这时注重养生不仅可以及时补充夏季过多的损耗、调理多种季节交替带来的疾病，还能让你有一个健魄的身体度过冬天，为冬季储藏能量。看完小编整理的秋季养生食谱大全，希望能帮助你渡过一个健康快乐的秋天。

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