不能吃了，已经坏了 。
腌酸黄瓜好的汤是没有浑浊的，是金黄色的颜色， 汤也是清清的 ，吃起来酸脆爽口 ，在腌酸黄瓜的时候 ，我们要首先把黄瓜洗干净 ，然后切片 ，放在碗里先撒一点盐 把切好的黄瓜腌制20分钟 ，然后黄瓜就有大量的水腌出来 ，把水倒掉 ，先把水烧开白开水凉了以后 再放醋 ，放的腌料 材料 要看黄瓜多少 ，黄瓜多多放点醋和盐，黄瓜少就 少放点 ，要切点姜丝 再放两勺白砂糖 一起淹制，水要没过黄瓜 ，一个小时左右就可以吃啦 ，黄瓜酸甜脆口 非常好吃 ，吃不完 可以把封口封好 ，只要是密封好 一连几天都不会坏 ，要是放点辣椒下去一起腌制 ，美味更加哟 。
酸黄瓜的汤变浑浊粘稠还能吃吗
不能吃。
变浑浊是因为泡菜水产生了霉变。泡菜水的制作千万不能沾油，夹泡菜的筷子最好单独准备，因为水不够洁净就会导致泡菜“生花”，不仅菜会腐烂，还会产生大量霉菌。
如果刚出来的“花”，可以捞掉，马上加入泡菜盐和酒，将泡菜坛每天敞开盖子10分钟，一段时间若无改善就不要再食用。
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