建议冷藏保存。
吃不完的小龙虾，可以将其置于冰箱中冷藏保存，冰箱冷藏室温度为-1℃-8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库，通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，可以延长新鲜食品寿命，因此煮熟的小龙虾可以放冷藏室隔夜保存。
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