在我国,奇亚籽作为一种新食物原料已获得批准。不过我国几乎没有栽培,只能靠进口。
奇亚籽(Chia seed),又名奇特籽或欧鼠尾草籽,是唇形科的芡欧鼠尾草的种子,归于薄荷宗族的成员。
奇亚籽起源于墨西哥南部和瓜地马拉,早从公元前3500年就已有人们食用的纪录,传说中阿兹特克战士外出狩猎、战役时,就要靠奇亚籽弥补体力。
奇亚子奇异籽适合国内种植吗
奇亚籽在许多国家都有应用,例如在墨西哥、阿根廷、智利、新西兰、日本、美国、澳大利亚、加拿大。在我国,奇亚籽作为一种新食物原料已获得批准。不过我国几乎没有栽培,只能靠进口。
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