1、枸杞
枸杞中富含甜菜碱、枸杞多糖等多种营养元素，其中的枸杞多糖被人食用以后有增强免疫力、抗衰老的作用，枸杞与椰子和鸡肉一起炖煮出来的汤味道甘甜鲜美、营养丰富，是道养生佳肴。
2、红枣红枣中含有丰富的蛋白质、有机酸和维生素等营养成分，人食用以后有养血安神、补中益气的作用，很适合入椰子鸡汤中作菜。
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