视具体情况而定。
1.如果在喝了苦瓜汁的情况下，饮食量和运动量和以往没有多大的变化，那么基本上不会瘦。因为减肥主要的原理，就是要身体消耗的热量大于摄入的热量，苦瓜汁并不会令身体消耗的热量变大。
2.如果在喝了苦瓜汁之后，饮食有调整（比如说饮食量减少或者是改变碳水化合物的比例等）再加上了一些运动，一周可能会瘦1-2斤，但短时间减去的也有可能是身体中的水分水分，反弹也很快。
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