1、先等锅热了倒入食用油，小火慢慢将花生炒熟备用。
2、将葱，姜，蒜，辣椒切碎，肉剁碎全部备好。
3、将炒熟的花生放入保鲜袋，用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用。
4、炒锅里倒入食用油，待热之后放入姜末，蒜末炒香，倒入猪肉碎，加料酒，生抽炒入味。
5、倒入芽菜，干红辣椒碎一同翻炒入味，（如果一次量多要注意盐要放的适量）
6、将老抽，花椒油，辣椒油，盐，鸡精，香油，陈醋，胡椒粉，葱花兑成酱汁。
7、大锅烧开水，放入面条煮成9分熟，加入青菜烫一下捞出，放入兑好酱汁的碗里。 正宗味美的担担面完成了。
Copyright © 2019- gamedaodao.com 版权所有 湘ICP备2022005869号-6
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务