1、尝的部首是小。
2、尝是一个汉字，读作cháng，本意是指伸平舌头接纳食物，引申义是辨别食物滋味，品评食物质量，该文字在等《礼记·曲礼》和《汉书·礼乐志》文献均有记载。
3、释义：
⑴辨别滋味：～食。～新（吃新收获的谷物或应时的果品）。～鲜。品～。卧薪～胆。
⑵试，试探：～试。～敌（试探敌人的力量）。
⑶经历：～受。备～艰苦。
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