1、把四季豆的头尾部分摘掉。
2、摘完是这样长条的。
3、然后放到水里洗一下。
4、把他斜着切成这种薄片。
5、锅里放油，姜蒜先下锅炒几秒，再下四季豆。
6、翻炒一会再放盐。
7、起锅之前放生抽和鸡精，再把辣椒放下去。
8、搅拌均匀就可以出锅啦。
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