琼脂的拼音是:qióng zhī。
琼脂的注音是:ㄑㄩㄥˊㄓ。词性是:名词。结构是:琼(左右结构)脂(左右结构)。
琼脂的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看琼脂详细内容】
⒈指美食。引元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一:“仗前桐酒进琼脂,翠络金鉤向马垂。”⒉植物胶的一种,也叫琼胶、冻粉,通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体,溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。
二、汉语大词典
(1).指美食。元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一:“仗前桐酒进琼脂,翠络金钩向马垂。”(2).植物胶的一种,也叫琼胶、冻粉,通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体,溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。
三、辞典修订版
一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色,无固定形状,溶于热水。可用于制造果冻等甜点,实验室中亦作为微生物的培养基。也称为「洋粉」、「洋菜」。
四、其他释义
1.指美食。2.植物胶的一种,也叫琼胶﹑冻粉,通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜﹑江蓠等制成。为无色﹑无固定形状的固体,溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。
五、关于琼脂的词语
六、关于琼脂的英语
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