（1）制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地
保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装璜的完好。
（2）总结和归纳运行和维修实践，制定和审定设备、设施及建筑装璜的预防性
维修计划，更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。
（3）制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素
质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。
（4）全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤气、燃油等的消
耗并严格控制维修费用。根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。保证酒店最大限度的节能、节支。
（5）负责协调和酒店相关的市政工程的生产、调查、管理业务部门的关系，以
获得良好的外部环境。
（6）主持部门工作例会，协调班组工作。分析工程项目报价单，重大项目应组
织有关人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员工进行评估和验收。
（7）配合保安部搞好消防、安全工作。
（8）建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
（9）随时接受并组织完成上级下达的其他工作指令。
