1、运用所掌握的专业技术知识对公司淡水龙虾养殖和加工产业发展的关键技术进行创新性研究，使淡水龙虾的养殖和加工水平得到全面提升;
2、根据公司发展战略，拟定公司产品研发计划，完成产品开发的文献调研、方案设计和撰写技术报告;
3、负责建立和培训公司科研团队，储备公司专业科技人才;
4、汇总各地市场信息，定期对公司产品进行技术评估，报告给公司领导。
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