关于大学生假期社会实践报告800字
中秋国庆假期里，我利用了这一段时间进行社会实践，在这次实践当中，我也逐渐了解到，其实实践最核心的意义是要去了解这个社会，了解工作的流程，慢慢去熟悉这个社会的运作方式，为我们将来步入社会提供一些帮助，也为接下来的学习做一些思考和启发。
这次假期里，我是在一家烤肉店上班，国庆那几天餐饮是非常火爆的。所以这次通过学校的兼职平台找到了这一份工作，我也是非常积极的去参与了。虽然说这份工作和我的专业并不怎么关联，但是我的`目的也只是为了先去了解一番社会，然后再做接下来的打算。
在这次实践当中，我作为一名服务员，经历着工作的生活。刚开始到店的时候，发现店里的老板和我是老乡，所以老板对我一直都很关心，尽量也把一些轻松的活给我，但是到了假期的中段之后，店里越来越忙了，每个岗位都开始出动了。所以大家也顾及不了那么多，开始自顾自的忙碌了起来，只要有需要的地方，我们都可以去做。因此后一半段的日子相比之前来说还是比较辛苦了一些的。我也在这次经历之中感受到了生活的艰苦，并且知道在一个岗位上，要付出的远远不止我们所看到的。
做一名烤肉店的服务员，其实是一件很辛苦的事情。如今，很多人都喜欢吃烤肉了，并且吃烤肉的方式越来越丰富，每一个店也开始做自己的特色了，而我们店的特色就是“原始”，从原始人的烤肉开始，才是吃烤肉的真正意义。凭借着这样的一种文化，店里每一天都是非常火爆的。在服务员这份工作上，其实是很锻炼自己的。有时候我们总会遇到一些喜欢难他人的顾客，尤其是在一些细枝末节上，喜欢去挑刺，让彼此都不舒服。
我就遇到了这样的一名顾客，仅仅是因为一副碗筷缺了一个角，就要求经理出来道歉。我当时刚刚进来也比较的慌，更是不知道该怎么去做这件事情了。还好后面领导出来了为我解决了，才让这件事情平息。通过这些经历，也让我知道。其实生活在这个社会上，每个人都是不易的，不管是老板还是员工，该经历的，该面对的，一刻都不会少。我也会更加珍惜今后的学习，让自己步入一个更好的岗位，更好的去生活和学习，为自己搭建一个更坚固的保护壳！
关于大学生假期社会实践报告800字
有人说：用餐高峰时会很辛苦。的确如此，一到吃饭时间或者节假日的话，就会有很多人到餐厅用餐，到时你会发现，很缺人手，大家手忙脚乱的，有时收拾垃圾和端盘子都是你。也许你会说：低峰时期人少了就轻松了吧，一开始我也是这么想的，在这段时间内，大厅的托盘都收好了，地板也拖干净了，洗手台也擦的干干净净，似乎已经没有什么事情要做了，但是此时你还不能休息，因为玻璃很容易脏的，特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易弄脏，所以你要不定时的去擦下玻璃。同时地面很容易有顾客散落的食物碎片，需要你打扫下。厕所附近地面的脚印也要及时拖干净，拖的同时还要把地面弄干净，防止顾客滑倒。垃圾超过垃圾桶的3/4时就要倒垃圾了，并换一个新的垃圾袋，收好的托盘要用消毒水清洗消毒并擦拭干净，然后送到柜台上，保证柜台托盘的数量，同时，盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管的数量不够要及时补充。空闲得时候还要经常到餐厅的外围看看，如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁，阿经过这些你会发现，原来有很多细节需要注意。
在负责卫生的同时，餐厅开始培训我，培训的第一个项目就是炸薯条。首先要记熟了关于炸薯条操作的理论知识：从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识过后便是实际操作了，在师傅的指导下，基本的操作都熟悉了，接下来就是经验的累积了，看着师傅的精湛的手艺，对比自己，终于明白了什么叫熟能生巧!
炸薯条的培训过后便是收银的培训，收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工，可以说餐厅留给顾客形象的好坏，很大一部分是由收银员的服务质量来决定，所以对收银的要求特别高，其中每个收银员都必须熟练运用就是麦当劳的收银的七个步骤：
欢迎顾客光临
顾客点餐
建议性销售
重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额
配餐
重复点餐内容，收银并找零
呈递餐饮，感谢顾客的光临
经过这些天的学习，基本掌握了流程，渐渐的熟悉是我逐渐适应下来，在短短的一个月的时间里，我在麦当劳里学到了很多，也体会到很多，从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作，也学到了团队合作精神，我觉得这个很重要，对于以后我们的工作很有帮助意义，还有注意细节的习惯，这些重要的影响今后会一直陪伴着我，无论是在以后的学习、工作还是生活中。我也从工作中学习到了人际交往和待人处世的技巧，在人与人的交往中，现在得我比以前更开朗了，能够看到自身的价值，对待家人和朋友不再斤斤计较了，明白给予比获得更开心。无论做什么事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
关于大学生假期社会实践报告800字
这个暑假时间漫长，闲坐在家中未免有太浪费时间的可能，因此我在暑假之初就跟同学朋友们越好要去实践工作一番，体验一下工作的辛苦，也了解一下在这个社会上我们当代的大学生应该要有这怎样的素质和能力才能够更好地步入社会立足。
我们一行人最终选择的是一家靠近景区的酒店，现在正值暑假，虽然天气炎热但仍然挡不住来往游客的热情，我们在进入酒店后就迅速的被分配到各个部门进行实习工作。而我则有幸被选入客房部，跟着我们部门的前辈们穿梭在一个个客房中了解工作情况，学习工作中需要注意的细节。
虽然一开始我们大家都是笨手笨脚，常常费力又不讨好，一天下来人累的晕晕乎乎，但工作却始终不见多少起色。这一情况不免得让我们有些丧气，开始怀疑我们自身的能力和选择来酒店里工作是否正确，是否要去找其他的地方。
我虽然也有类似的想法，但是我也知道在这个时候想要找到其他的合适实习工作的地方比较难了，况且我也发现我在工作中已经开始有些心得了，至少挨批评的次数少了不少。因此我开始劝阻其他同学，鼓励大家一起共渡难关，不管合不合适都是一次考验，在我们通过以后都会给我们丰富的经验回报。
我并不知道我的话究竟起了多少效果，但是我可以发现在后面的工作中大家的抱怨少了很多，工作也逐渐上手了，面对酒店中每天众多的人流量开始适应起来。酒店看到我们的进步以后也开始给我们分配一些更加重要的工作让我们尝试了，这让面对新的挑战的我们心中既有兴奋也有不安。
我们在酒店之中除了学习如何酒店的各种工作手法和技能以外，我觉得收获最大的就是礼仪方面。酒店服务业是最看重礼仪的行业，而且酒店的领导并没有因为我们是暑假工就对我们区别对待，而是让我们跟着其他员工们一起接受系统的礼仪培训，这一场培训就让我受益良多，因为这些礼仪不只是可以用在酒店工作上，在平时的日常生活中，有着好的仪态也能让我们在他人眼中加分不少。
而且我们的工作上因为接受了礼仪培训也做到更好，平日里照着镜子练习的时候也觉得自己已经是一个较为合格的酒店工作员工了。在工作的后期我们一行人都有着非常大的蜕变，聚在一起吃饭聊天的时候我们常常一起讨论实践的收获，早前时候说着要离开的同学们这时候也不说了，只是眉飞色舞的向我们讲在工作中遇到的趣事。
虽然这次的实践收获非常的大，但是我们在工作中却越来越觉得，我们需要更加努力的学习才行。因为我们越是工作越是觉得自己知识和经验的缺少，平日里自诩学习得很好的几人也不再自满了，回到学校以后加强学习成为了我们统一的思想。这种改变和思想是我们在社会实践前所完全想不到的，是属于以外收获的一种，但也是我们这次实践中最大的收获，他让我们在这次实践以后能够将更多的精力投入到学习中去，让我们通过学习能够取得更高的起点，完成更多的事情，走向更好地明天。
