2018-2024年中国食品饮料制造市场供需预测及战略咨询报告(目录)

2018-2024年中国食品饮料制造市场供需预测及战略咨询报告（目录）

中国产业研究报告网

2018-2024年中国食品饮料制造市场供需预测及战略咨询

报告（目录）

【出版日期】2018年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：8000元 电子版：8000元 纸介+电子：8200元 【报告链接】http://www.chinairr.org/report/R07/R0704/201803/22-255988.html

报告摘要及目录

随着我国人民生活水平的不断提高， 我国饮料产量和消费量也快速增长。2014年我国饮料制造主营业务收入达到了 5,784.86亿元，是 2011年的 1.36 倍，保持持续增长的态势，2015 年 1-10 月达到 5,112.41 亿元。根据原料或加工工艺的不同，饮料细分为碳酸饮料、瓶（罐）装饮用水、果菜汁及果菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料、茶饮料及其他软饮料等多种品类。Wind 资讯的统计中，将饮料产品分为碳酸饮料、瓶（罐）装饮用水、果菜汁及果菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料、茶饮料及其他软饮料等六大类， 其中瓶（罐）装饮用水是我国饮料产品中产量最大的品类， 2015年 1-10 月销售收入达到 1,066.13 亿元，占饮料制造行业销售收入总和的20.85%。

2006-2015 年中国饮料制造主营业务收入增长情况（单位：亿元）

数据来源：公开资料整理

近年来，随着人们生活观念的改变和生活水平的提高，人们对饮料产品的消费观念也发生了一定的变化。人们对天然、美味、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起，也使得瓶（罐）装饮用水、果菜汁及果菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、茶饮料及其他软饮料等饮料品种受到更多消费者的青睐，而碳酸饮料的传统地位则受到挑战。 根据 Wind 资讯的统计数据， 2012-2015 年， 我国瓶（罐）装饮用水制造主营业务收入的年复合增长率为 15.68%，高于饮料行业 10.77%的整体增长率；含乳饮料和植物蛋白饮料、茶饮料及其他软饮料的年复合增长率则

分别达到了 18.73%、12.24%，也明显高于饮料行业的整体增长速度；而碳酸饮料的年复合增长率则为-1.01%，呈现负增长趋势。

2011-2015 年中国饮料制造主营业务收入增长情况（单位：亿元）

数据来源：公开资料整理

尽管我国饮料产业取得了长足的进步，产业规模大幅增长，但我国目前的人均饮料消费量仍远低于发达国家水平。据中国饮料工业协会的估计，我国饮料行业未来几年仍有望较快增长。 中国产业研究报告网发布的《2018-2024年中国食品饮料制造市场供需预测及战略咨询报告》共十四章。首先介绍了食品饮料制造行业市场发展环境、食品饮料制造整体运行态势等，接着分析了食品饮料制造行业市场运行的现状，然后介绍了食品饮料制造市场竞争格局。随后，报告对食品饮料制造做了重点企业经营状况分析，最后分析了食品饮料制造行业发展趋势与投资预测。您若想对食品饮料制造产业有个系统的了解或者想投资食品饮料制造行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一部分行业环境透析

第一章食品饮料制造业发展环境分析 第一节国内宏观经济环境 一、GDP历史变动轨迹

二、固定资产投资历史变动轨迹 三、进出口贸易历史变动轨迹 四、2016年我国宏观经济发展预测 第二节我国食品饮料制造产业分析

一、国家对食品饮料制造产业发展的鼓励 二、我国食品饮料制造税收 三、我国食品饮料制造投资 第三节食品饮料制造业发展的波特五力模型分析 一、行业内竞争 二、买方侃价能力 三、卖方侃价能力 四、进入威胁 五、替代威胁 第四节影响食品饮料制造业发展的主要因素分析 第五节 2018-2024年我国食品饮料制造业发展及趋势预测 第二部分行业市场分析 第二章中国食品饮料制造业生产分析 第一节 2014-2016年我国总产量分析 2017年1-5月食品制造业（分地区）产品产量统计 地区 小麦粉(吨) 国 北284007 京 天124230 津 河4304717 北 山西 内422548 蒙古 辽156854 宁 吉林 黑255079 龙江 上海 96618 342214 48175 9725 190950 187422 2508 16362 16295 742079 - 36350 658013 478504 174984 56795 12393 - 217998 - 33007 73728 567 17261 7560 149297 639027 219 56831 308685 296972 7095 54806 50690 25 97 - 1351326 1257349 55267 377 68561 58353 76024 1436 8752 192590 191197 1393 3324 - 1090221 49255 430984 1442115 1402630 25596 156547 42939 2173806 1751 93058 265743 132715 942 38496 44683 10762 12680 21911 241541 229228 4024 - 80391 精制食用糖果(吨) 方便面植物油(吨) (吨) 1-5月 乳制品(吨) 液体乳(吨) 乳粉罐头(吨) 冷冻饮品(吨) (吨) 1457482 全60270509 27085583 1308421 4290438 11565288 10570459 4854 4749448

江5904942 苏 浙258431 江 安6565321 徽 福620668 建 江西 山9827027 东 - 3624738 226745 612797 836709 871801 24624 28351 9797 52547 332376 37483 84749 131548 120683 2582 5 6533 126337 669747 273825 403807 71707 152807 952291 607151 251796 366061 50392 6777 86795 8797 41674 45395 3032 28331 32226 218170 748 52772 171525 98286 - - 103245 - 09 - 65984 - - - 8218 184794 9753 259035 188 1434949 134037 18770 51783 925936 18048 414593 河22971337 2181187 南 湖2397366 北 湖115859 南 广1182124 东 广135062 西 海南 重庆 四0353 川 贵州 云南 陕2263394 西 甘3178 肃 青108306 海 宁194306 31363 30922 11540 865100 4083 152 90825 219345 9155 198562 992028 58128 614553 - - 1301812 1774177 1234781 2954698 77367 1625160 1039356 1036865 2397 118612 721 96996 81922 400123 398639 95396 301736 167435 1207 250 622306 43674 243282 1945 506796 129925 85669 353271 3942 737 233328 166681 1207 250 533616 43674 241323 1512 994 766067 17258 361163 2076 163183 754 - - 113 184483 83316 44658 170438 253465 216222 79 4380 18419 70195 21483 6112 - 95 - 15810 22 182862 - 25187 116192 4577 17474 - 205766 - 1368 - 13185 37763 1167 - 9831 - 424346 70205 44191 1227 85669 327332 3817 - 8775 15965 - 280

夏 新653554 疆 注：本表数据为2017年1至当月累计数 数据来源：公开资料，中国产业研究报告网整理 第二节 2014-2016年我国食品饮料制造业产能过剩情况分析 第三节 2014-2016年我国食品饮料制造业产销率与产品库存分析 第四节 2018-2024年我国食品饮料制造业产量预测 第三章中国食品饮料制造业消费分析 第一节 2014-2016年我国食品饮料制造业总消费量分析 第二节 2014-2016年我国食品饮料制造业消费特点与消费趋势分析 第三节 2014-2016年我国食品饮料制造业需求满足率与潜在需求量分析 一、2014-2016年我国食品饮料制造业满足率分析 二、2014-2016年我国食品饮料制造业潜在需求量分析 第四节 2014-2016年我国食品饮料制造业市场价格变动分析 第五节 2018-2024年我国食品饮料制造业消费量预测 第四章中国食品饮料制造市场供需状况分析 第一节 2014-2016年食品饮料制造业供需状况 一、2014-2016年食品饮料制造供给状况 二、2014-2016年食品饮料制造需求状况 第二节 2018-2024年我国食品饮料制造供给变化趋势预测 第三节 2018-2024年我国食品饮料制造需求变化趋势预测 第五章中国食品饮料制造业细分市场分析 第一节 2014-2016年我国分食品饮料制造业生产分析 第二节 2014-2016年我国分食品饮料制造业消费分析 第三节 2014-2016年我国分食品饮料制造业供需波动规律分析 第四节 2014-2016年我国分食品饮料制造业市场价格走势调分析 第五节 2018-2024年我国分食品饮料制造业预测 第六章中国食品饮料制造业市场价格分析 第一节 2014-2016年我国食品饮料制造业平均价格走势分析 第二节 2014-2016年我国分食品饮料制造业价格走势分析 第三节价格形成机制分析 第四节 2018-2024年我国食品饮料制造业价格走势预测 第五节 2018-2024年我国分食品饮料制造业价格走势预测 第七章中国食品饮料制造业地区市场分析 第一节 2014-2016年我国不同地区产品生产分析 第二节 2014-2016年我国不同地区产品消费分析 4828 2971 14322 236524 227242 8383 7863 13876

第三节 2014-2016年我国主要城市产品市场价格分析 第四节 2014-2016年我国不同地区产品竞争程度分析 第五节 2014-2016年我国不同地区产品供需走势分析 第六节 2018-2024年我国不同地区产品发展预测

第三部分行业竞争格局

第八章中国食品饮料制造业及企业竞争格局分析 第一节食品饮料制造业历史竞争格局综述 一、食品饮料制造业集中度分析 二、食品饮料制造业竞争程度

第二节食品饮料制造业企业竞争状况分析 一、领导企业的市场力量 二、其他企业的竞争力

第三节行业代表性企业经营发展模式分析 第四节近期企业并购分析

第五节国内外企业发展的SWOT模型分析

第六节 2018-2024年食品饮料制造业竞争格局展望 一、食品饮料制造业集中度展望

二、食品饮料制造业竞争格局对产品价格的影响展望 三、产品竞争格局有所改变

第九章食品饮料制造业重点企业竞争分析 第一节广州顶津食品有限公司 一、企业概况 二、市场定位情况 三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析 第二节 乐天澳的利饮料有限公司 一、企业概况 二、市场定位情况 三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析 第三节广州顶津饮品有限公司 一、企业概况 二、市场定位情况 三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析 第四节康师傅广州饮品有限公司

一、企业概况 二、市场定位情况 三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析 第五节广东加多宝饮料食品有限公司 一、企业概况 二、市场定位情况 三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析 第六节杭州顶津食品有限公司 一、企业概况 二、市场定位情况 三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析 第七节红牛维他命饮料有限公司 一、企业概况 二、市场定位情况 三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析 第八节康师傅（沈阳）饮品有限公司 一、企业概况 二、市场定位情况 三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析 第九节福建加多宝饮料有限公司 一、企业概况 二、市场定位情况 三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析 第十节康师傅(西安)饮品有限公司 一、企业概况 二、市场定位情况

三、企业优劣势分析

四、2014-2016年经营状况分析 五、2014-2016年主要经营数据指标 六、2018-2024年公司发展战略分析

第四部分行业深度分析

第十章中国食品饮料制造业产品技术发展分析 第一节当前我国食品饮料制造技术发展现状 第二节我国食品饮料制造产品技术成熟度分析

第三节中外食品饮料制造技术差距及产生差距的主要原因分析 第四节提高我国食品饮料制造技术的对策

第五节中外主要食品饮料制造生产商生产设备配置对比分析 第六节我国食品饮料制造产品研发、设计发展趋势分析

第十一章中国食品饮料制造业产品营销分析 第一节食品饮料制造业国内营销模式分析 第二节食品饮料制造业主要销售渠道分析 第三节食品饮料制造业广告与促销方式分析 第四节食品饮料制造业价格竞争方式分析 第五节食品饮料制造业国际化营销模式分析

第十二章中国食品饮料制造业消费者偏好调查 第一节食品饮料制造产品目标客户群体调查 一、不同收入水平消费者偏好调查 二、不同年龄的消费者偏好调查 三、不同地区的消费者偏好调查

第二节食品饮料制造产品的品牌市场调查 一、消费者对食品饮料制造品牌认知度宏观调查 二、消费者对食品饮料制造产品的品牌偏好调查 三、消费者对食品饮料制造品牌的首要认知渠道 四、消费者经常购买的品牌调查 五、食品饮料制造品牌忠诚度调查 六、食品饮料制造品牌市场占有率调查 七、消费者的消费理念调研

第三节不同客户购买相关的态度及影响分析 一、价格敏感程度 二、品牌的影响 三、购买方便的影响 四、广告的影响程度

第五部分投资战略研究

第十三章中国食品饮料制造业投资风险分析 第一节 2018-2024年食品饮料制造业投资机会 一、2018-2024年食品饮料制造业主要产品投资机会

二、2018-2024年食品饮料制造企业的多元化投资机会 第二节 2018-2024年食品饮料制造业投资风险展望 一、宏观风险 二、行业竞争风险 三、供需波动风险 四、技术风险 五、经营管理风险 六、其他风险

第十四章中国食品饮料制造业投资建议分析（ZY LII） 第一节 2018-2024年食品饮料制造业投资分析 一、2018-2024年行业热点投资产品分析 二、2018-2024年行业热点投资地域分析 三、2018-2024年行业热点投资方式分析

第二节 2018-2024年食品饮料制造企业经营战略建议 一、2018-2024年食品饮料制造企业的标竿管理 （一）国内企业的经验借鉴 （二）国外企业的经验借鉴

第三节 2018-2024年食品饮料制造企业的资本运作模式 一、食品饮料制造企业国内资本市场的运作建议 （一）食品饮料制造企业的兼并及收购建议 （二）食品饮料制造企业的融资方式选择建议

二、食品饮料制造企业海外资本市场的运作建议（ZY LII）

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到关键引导作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

食品饮料制造行业报告特点

食品饮料制造行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关法规整理以及国内宏观经济发展现状等。

食品饮料制造行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。

食品饮料制造行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。

食品饮料制造行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。

食品饮料制造行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。

我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。

公司介绍

北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

A.北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立，是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：

a) 拥有全国百万家企业基础数据库

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c) 超过200多个研究项目的成功案例

d) 研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业 e) 我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子，松下电器、丸红株式会社海尔、美的等国内外知名企业和机构提供过咨询服务

B. 智研咨询调研（行业研究）说明

a) 行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法： b) 通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。

c) 二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。

d) 智研科信具有获得一些非公开信息的渠道： e) 数据与信息 f) 相关的经济数据 g) 行业公开信息 h) 企业年报、季报

i) 行业资深专家公开发表的观点 j) 精深严密的数理统计分析

我们的服务领域

产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构

技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者