2017-2022年中国糕点产业竞争格局
前景评估研究报告(目录)
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公司介绍
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中国产业信息网（www.chyxx.com）是由北京智研科信咨询有限公司开通运营的一家大型行业研究咨询网站，主要致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。
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我们的服务领域
产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者
2017-2022年中国糕点产业竞争格局及投资前景评估
研究报告(目录)
【出版日期】2016年
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【报告编号】R471080
【报告链接】http://www.chyxx.com/research/201611/471080.html
报告目录：
第一章 糕点的相关概念 第一节 糕点的概念和特点 一、糕点的概念 二、糕点的特点 第二节 糕点的种类分析 一、从工艺上分类 二、从地区上分类 三、从技术上分类
第二章 2013-2016年世界糕点产业发展形势分析 第一节 2013-2016年世界糕点产业发展概况 一、世界糕点产业发展规模分析 二、世界糕点产业原料供应状况分析 三、世界糕点产销与需求分析
第二节 2013-2016年主要国家糕点行业市场运行分析 一、世界糕点市场需求结构分析
二、2013-2016年世界糕点细分市场需求特点分析 三、2013-2016年世界糕点市场进出口分析
第三节 2017-2022年世界糕点产业发展趋势预测分析 第三章 2013-2016年中国糕点产业运行环境分析 第一节 2013-2016年中国宏观环境分析 一、中国gdp增长态势分析 二、消费价格指数分析 三、城乡居民收入分析 四、社会消费品零售总额
第二节 2013-2016年中国糕点产业发展环境分析 一、焙烤食品业将全面实施标准化管理 二、新糕点国标出炉
三、《烘烤类糕点通用技术条件》
第三节 2013-2016年中国糕点产业发展社会环境分析 一、人口环境分析 二、教育环境分析 三、文化环境分析 四、生态环境分析
第四章 2013-2016年中国糕点产业市场运营发展分析 第一节 2013-2016年中国糕点行业新闻及动态消息 一、本土糕点品牌扩张提速 二、市北突击检查糕点企业 三、健康零食代替“垃圾”糕点
第二节 国内不同地区糕点产业实行的相关项目 一、天津：拜年创造需求中式糕点销售火爆 二、广东：“糕点公仔比赛”迎元宵 第三节 国内糕点行业问题
一、15家糕点企业上“黑榜”，亟待休整
二、生产日期标注滞后一个月，青岛丹香糕点爆出早产门 三、福建抽查糕点产品，14批次超量使用防腐剂 第五章 2013-2016年中国糕点产业发展状况分析 第一节 2013-2016年中国糕点产业发展分析 一、产业发展规模及特点分析 二、产品生产技术及设备发展分析
第二节 2013-2016年中国糕点产业发展存在的问题分析 一、包装问题分析 二、卫生问题分析 三、质量问题分析
第三节 2013-2016年中国糕点行业特色产品分析
一、中式糕点的美味儿仍在流香 二、澳门特色手工糕点
第四节 2013-2016年中国糕点行业营销分析 一、中国糕点行业市场渠道分析 二、中国糕点行业营销变局 三、中国糕点行业营销模式解析 四、专卖店成糕点行业终端新形式
第五节 2013-2016年中国糕点产业发展对策分析 第六章 2013-2016年中国糕点行业整体运行指标分析 第一节 2013-2016年中国糕点行业总体规模分析 一、中国糕点企业数量结构分析 二、中国糕点行业生产规模分析
第二节 2013-2016年中国糕点行业产销分析 一、行业产成品情况总体分析 二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2013-2016年中国糕点行业财务指标总体分析 一、 行业盈利能力分析 二、行业偿债能力分析 三、行业营运能力分析 四、行业发展能力分析
第七章 2013-2016年中国糕点行业市场消费者的调查分析 第一节 2013-2016年中国糕点产品的调查对象特征 一、调查对象的性别分布 二、调查对象的区域分布 三、调查对象的年龄分布 四、调查对象的收入分布 五、调查对象的职业分布
第二节 2013-2016年中国糕点产品的购买与品牌倾向分析 一、经常购买的糕点种类分析统计
二、现在购买以及将来购买的糕点品牌需求分析 三、影响消费者购买品牌糕点的主要因素分析 四、消费者对所购买的糕点产品的价格要求范围 第八章 2017-2022年中国糕点行业市场竞争剖析 第一节 2017-2022年中国糕点行业竞争现状分析 一、中国糕点品牌竞争分析 二、糕点价格竞争分析。 三、营销方式竞争分析 四、糕点行业竞争压力分析
第二节 2017-2022年中国糕点行业市场竞争格局分析 一、糕点行业竞争愈发激烈 二、劣质杂牌糕点充斥市场
三、竞争加强，多种类糕点数量渐增
第三节 2017-2022年中国糕点企业提升竞争力策略分析 第九章 2013-2016年国内糕点品牌竞争格局分析 第一节 稻香村
一、稻香村的发展历程概况
二、百年老店稻香村历史悠久，文化丰厚 三、北京稻香村：信誉是我们的命根子 第二节 好利来
一、好利来销售市场的划分及特征 二、好利来：品质是食品行业生存根本 三、好利来承诺墙签名 第三节 金凤呈祥 一、金凤呈祥的发展历程
二、宗旨：更新产品原料，完善工艺技术 三、金凤成祥蛋糕用药品包装盒，被疑回收再利用 第四节 味多美
一、味多美产品在市场中表现突出
二、味多美健康升级，全部选用天然乳脂奶油 三、味多美糕点市场前景乐观 第五节 元祖 一、元祖的发展历程
二、元祖环境脏还卖过期产品，工商质检互推诿 三、元祖产品面对市场的形势和对策
第十章 2013-2016年中国糕点重点企业竞争力分析 第一节 北京稻香村食品有限责任公司 （1）企业发展简况分析 （2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析
第二节 上海克莉丝汀食品有限公司 （1）企业发展简况分析 （2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析 第三节 昆明市嘉华食品厂 （1）企业发展简况分析 （2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析 第四节 西安米旗食品公司 （1）企业发展简况分析 （2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析 第五节 饼屋（深圳）有限公司 （1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析
第六节 武汉鸿昌皇冠食品有限公司 （1）企业发展简况分析 （2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析 第七节 长沙罗莎食品有限公司 （1）企业发展简况分析 （2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析
第八节 上海乔家栅饮食食品发展有限公司 （1）企业发展简况分析 （2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析
第九节 天津市津乐园饼业有限公司 （1）企业发展简况分析 （2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析 第十节 重庆沁园实业有限公司 （1）企业发展简况分析 （2）企业经营情况分析 （3）企业经营优劣势分析
第十一章 2013-2016年中国糕点原料及辅料行业动态分析 第一节 小麦粉（面粉）行业 第二节 油脂市场 第三节 添加剂行业 第四节 包装业
第十二章 2017-2022年中国糕点市场发展趋势展望分析 第一节 2017-2022年中国焙烤食品发展前景及趋势预测分析 一、中国焙烤市场发展前景看好 二、焙烤食品业的发展趋势分析 三、焙烤食品产品开发方向预测
第二节 2017-2022年中国糕点行业发展前景分析 一、中国糕点行业的发展历程
二、中国糕点行业的发展潜力和前景展望
第三节 2017-2022年中国糕点行业市场预测分析 一、中国糕点行业市场需求预测分析 二、中国糕点行业价格走势预测分析
第四节 2017-2022年中国糕点行业运行走势预测分析 一、中国糕点行业发展趋势分析 二、中国糕点行业技术开发方向
第五节 2017-2022年中国糕点行业市场盈利预测分析
第十三章 2017-2022年中国糕点行业投资机会与风险分析(ZY WZY)
第一节 2017-2022年中国糕点行业投资环境分析 第二节 2017-2022年中国糕点行业投资机会分析 一、规模的发展及投资需求分析 二、总体经济效益判断分析
三、与糕点食品行业调整相关的投资机会分析 第三节 2017-2022年中国糕点行业投资风险分析 一、市场风险
二、原材料压力风险分析 三、技术风险分析
四、外来品牌进入现状及对未来市场的威胁 第四节 专家建议 图表目录：
图表1 2005-2016年中国gdp总量及增长趋势图 图表2 2016年中国三大产业增加值结构图 图表3 2013-2016年中国cpi、ppi月度走势图
图表4 2005-2016年我国城镇居民可支配收入增长趋势图 图表5 2005-2016年我国农村居民人均纯收入增长趋势图 图表6 2005-2016年中国社会消费品零售总额增长趋势图 图表7 感官要求
图表8 理化要求
图表9 gb7100的规定指标
图表10 1978-2016年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图 图表11 1978-2016年我国总人口数量增长趋势图 图表12 2016年人口数量及其构成
图表13 2005-2016年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表14 2001-2016年我国广播和综合人口覆盖率走势图 图表15 2016年1-9月我国糕点、面包制造行业不同类型企业数量分布图
图表16 2016年1-9月我国糕点、面包制造行业不同所有制企业数量分布图
图表17 2006-2016年9月我国糕点、面包制造行业企业数量增长趋势图
图表18 2006-2016年9月我国糕点、面包制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表19 2006-2016年9月我国糕点、面包制造行业从业人数增长趋势图
图表20 2006-2016年9月我国糕点、面包制造行业资产规模增长趋势图
图表21 2006-2016年9月我国糕点、面包制造行业产成品增长趋势图
图表22 2006-2016年9月我国糕点、面包制造行业工业销售产值增长趋势图
图表23 行业盈利能力分析 图表24 行业偿债能力分析 图表25 行业营运能力分析
图表26 中国糕点产品的调查对象的性别分布 图表27 中国糕点产品的调查对象的区域分布 图表28 中国糕点产品的调查对象的年龄分布 图表29 中国糕点产品的调查对象的收入分布 图表30 中国糕点产品的调查对象的职业分布 图表31 消费者经常购买的糕点种类分析统计
图表32 消费者对“您在购买西式糕点时，会不会指定品牌购买？”的回答
图表33 消费者对“为什么选择这种或这些品牌？”的回答 图表34 消费者对“您一般每月在西式糕点的消费？”的回答 图表35 北京稻香村食品有限责任公司主要经济指标走势图 图表36 北京稻香村食品有限责任公司经营收入走势图 更多图表见正文.......
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据
市场行业报告相关问题解答
1、客户
我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。 2、报告内容
我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。 3、报告重点倾向
我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。 4、我们的团队
我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。
我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。
我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。 5、报告数据来源
我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
糕点行业报告特点
糕点行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关法规整理以及国内宏观经济发展现状等。
糕点行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。
糕点行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。
糕点行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。
糕点行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。
我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。
