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第１６卷第２期 株洲工学院学报 ＶｏＬＩ６ Ｎｏ．３ ２００２年５月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｚｈｕｚｈｏｕ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｍａｙ．２００２ 湖南消费市场特点分析及趋势预测 王淑霞 ，刘艳 （１．岳阳师范学院经济管理系，湖南岳阳４１４０００￣２．株洲工学院经济管理学院，湖南株洲４１２００８） 摘要：肌消费特点、消费蛄椅、消费心理、消费行为等方面分析了湖南消费市场的特点及其变化趋势，井 为企业的发展提出了建议。 关键词：消费特点；消费结椅；消费一 理；消费行为 中国分类号：ＦＯ１４．５ 文赫标识码：Ａ 文章编号：１００８－－２６１１（２０Ｏ２１０３ Ｏ０１Ｂ－－＜）３ Ａｎａｌｙｓｅｓ ａｎｄ Ｆｏｒｅｃａｓｔ ｏｆ ｔｈｅ Ｃｈａｒａｃｔｅ ｓｔｉｃｓ ａｎｄ Ｔｅｎｄｅｎｃｙ ｏｆ Ｈｕｎａｎ Ｃｏｎｓｕｍｅｒ Ｍａｒｋｅｔ ＷＡＮＧ Ｓｈｕ—ｘｉａ ．ＬＩＵ Ｙａｎ （Ｌ Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ．Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，Ｙｕｅｙａｎｇ Ｎｏｒｍａｌ ＵｎＮ￣ｅｒｓｉｔｙ，Ｙｕｅｙａｎｇ ４１４０００．Ｃ ｎａ； ２ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，Ｚｈｕｚｈｏｕ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｚｈｕｚｈｏｕ ４１２００８．Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ａｎａｌｙｚｅｓ ｔｈｅ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ ａｎｄ Ｃｈａｎｇｉｎｇ Ｔｅｎｄｅｎｃｙ ｏｆ Ｈｕｎａｎ Ｃｏｎｓｕｍｅ Ｍａｒｋｅｔ ｉｎ ｍａｎｙ ａｓｐａｃｔｓ，ｉｎｄｕｄｉｎｇ ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ．ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ，ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｐｓｙｃｈｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｃｏｎ— ｓｕｍｐｔｉｏｎ ｂｅｈａｖｉｏｒ．Ｓｏｍｅ ｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓ ａｒｅ ｇｉｖｅｎ ｆｏｒ ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓ＂ｄｅｒｅｌｏｐｍｅｎｔ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｃｏｎｓｕｍｐｔ［ｏｎ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｅ￣ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｌ ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｐｓｙｃｈｏｌｏｇｙ；ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｂｅ， ｈａｖｉｏｒ 近年来，湖南省通过进行经济结构战略性调整，深化各项 １９９９年湖南省恩格尔系数为４０．４６ ，首次接近４Ｏ ，根 改革，经济运行呈现出快速增长的趋势，消费品市场稳中见旺。 据联台国粮农组织制定的恩格尔系数标准，思格尔系数在４０ ２０００年全省年实现杜会消费品零售额ｌ ３６４．６６亿元，比上年 一５Ｏ 为小康，３Ｏ 一４Ｏ％间为富裕，按这个标准湖南居民生 增长ｌ１．０ 增幅提高ｌ＿８个百分点 ２００１年ｌ一９月份全省 活水平已完成由温饱向小康型的转变 预计三年间湖南的恩 实现社会消费品零售总额１ ０８４．４３亿元 较去年同期增长 格尔系数将达到３６ 一３９ 恩格尔系数的下降不仅意味着 ＩＯ．２ 。从目前发展趋势上看，２００２年社会消费品零售总额仍 在整个生活消费支出中非食品消费量的上升，同时也意味着食 以平稳增长为主，但消费结构、消费心理和购买行为将会逐步 品消费结构的优化，科学饮食将是夸后的发展方向 如重营养、 发生变化。 重保健将更为突出．绿色食品将成为未来消费的主流。 １．２衣着和家庭设备用品消费支出增加，但占总消费支出的 １居民收入增加，消费结构发生变化 比重有所下降 １９９９年．湖南居民衣着＾均消费支出为５１２．２７元，占消费 居民收入水平是影Ⅱ向消费的主要因素，自ｌ ９９０年起湖南 总支出的比重为１０．８ ，比ｌ ９９８年下降了０．７ ２００１年ｌ一 居民收人逐年增加，２００１年ｌ一８月湖南城镇居民＾均可支配 ８月湖南居民衣着＾均消费支出比上午同期增长２．５ ，但占 收人达４ ５７３．３ｌ元，较上年同期增长８．２ ，剔棘价格因素，实 消费总支出的比重却下降了０．６７％｝１９９９年 湖南居民家庭设 际增长９．１ 消费性支出３ ５４７．３３元，较上年同期增长 备用品＾均消费支出为４０１ ３９元，占消费总支出的比重为 ５．１ ，实际增长５．９ 。收＾水平的变化、消费性支出的增加 ８．３ ，比１９９８年下降０ ８％．２００ Ｌ年ｌ一８月湖南居民家庭设 带动了消费结构的变化。 各用品人均诮费支出比上年同期增长了４．７ ，但占消费总支 １．１食品消费比重不断下降 出的比重却下降了０ ７ 根据预测，湖南在衣着消费中成衣 收稿日船：２０ｑ１—１１—１ ３ 怍者茼舟： 淑 ，ｌ ９５７－－Ｊ，女．湖南 ｍ＾． 田］悼范学院竖济铂： ！系讲师．主撄Ｍ 营销．祷理＾１『【『帕研究 维普资讯 http://www.cqvip.com
ｌ４ 株洲工学院学报 ２００２年 消费的比重呈现上升趋势 品质优良、式样精美的中档服装将 们的 从众”心理、 求同”心理．使人们愿意追逐社会潮流 但 成为主流・品牌化、个性化、时装化将成为时尚；在家庭设备用 在追求潮流的同时．注重体现个性．希望自己既时髦．叉与窳不 品中－空调及小家电商品消费增加明显，预计近几年家庭设备 同 用品消费比重将有所增加，这是因为大部分消费者在８０年代 表ｌ 消费者购物行为的变化 中期一９０年代中期已购买了家用电器．但家用电器的使用年限 一般在１０－－１５年之间，现在已到了更新换代的时期，未来几年 ６０ 内将以冰箱、彩电、洗表机换代为主．环保化、多功能化产品将 ５０ 受消费者的青睐； ４０ １ ３医疗保健、螟乐教育文化服务、交通通讯支出比例增长较 ３０ 快 ２０ ２００１年１ ８月湖南医疗保健、娱乐教育文化服务、交通通 １Ｏ 讯支出分别ＬＬ Ｉ－年同期增长了ｌ９．８ 、２０．７ 、３０．２ 。根据 ０ 预涮几年内湖南在医疗保健、娱乐教育文化服务、交通通讯支 理智型习惯型冲动型想象型不定型 出将继续上升，特别是医疗保健、娱乐教育文化服务方面将成 为人们消费的重点。 表２消费者购物方式的变化 ２消费者消费心理日趋成熟 ００ ８０ 丰富的商品、平稳的物价、持续增长的收＾以及购物经验 ６０ 的不断增强，哪些商品最能满足自已的需要．消费者的心理是 ４０ 再清楚不过了，因此人们在购物时会多家选择，充分考虑各种 因素．多方比较后才会实施购买行为．从表ｌ中我们可以看 ２０ 出：冲动型购物行为已越来越少，理智型购物行为、习惯型购物 ０ 畜妻盍辐 壁嘉南茬 行为更加踢显。这表明人们的消费心理愈来愈成熟、稳定，品 场店需店 端 饕 牌忠诚度正在逐步提高。这种成熟还体现在对市场的反映上， 商家为了争夺市场＋纷纷打折、降价，价格战风起云涌，尽管如 ３．４消费者接受服务的内容多元化 此也未 ｆ起人们的盲目抢赡、盲目消费。 当今的消费者不同于以往的消费者，在消费商品时对服务 的要求越来越高，以往注重服务态度，现在重视服务水平；以往 ３消费者的购买行为发生重大变化 注重品种，现在重视经营特色；以往注重售后服务，现在重视服 务一体化等．服务的多元化趋势已越来越明显 ３ １居民购买方式多样化 传统的到商店购物方式已不是消费者的主要购买方式，连 ４新的消费特点已经形成 锁超市以其价廉、品种丰富而受到广大消费者的喜爱，从调查 中（见表２）我们可以看出：连锁超市以８３．７ 高于其他业态。 ４．１节假日消费是消费市场上一道亮丽的风景 同时由于互联网络的发展和人们生话节奏的加快，购物多元化 这两年的“春节”、“五・一”、“十，一”长假为消费者提供 的趋势越来越鹏显，网上赡物、电视购物、电话购物、上门服务 了充足的贿物时间，各商家纷纷抓住节假日商机开展各种各样 等方式越来越多，这些使消费者能够做到足不出户就能买副称 的促销活动，使其销售异常火爆。如２００１年“五・一”期间，长 心如意的商品 沙友谊阿渡罗股份有限公司实现销售额６ １３０万元，较上年增 ３．２购物环境三位一体化 长ｌ倍。“十－一”黄金周，全省共接待旅游人数达２８９．５６万人 消费者购物已不是单纯的购买商品．而是购物、休闲、娱乐 次．同比增长３５．９ ．旅游收＾８ ９９亿元，同比增长３８ ２ 。 在一起消费，因此对即能够提供商品．又能够提供休闲、娱乐、 据统计每年假期消费都高于其他月份．从２００１年前８个月的购 餐饮为一体的购物场所青睐有加 ＾们喜欢到长沙阿渡罗商 买时段分布情况看，主要集中在“春节”、“五・一”，双休Ｅｌ的销 场去购物，障了其丰富的商品、幽雅的购物环境外．最主要的是 售也高于其他时段。 它有宽敞的餐厅、游艺厅，使人们在购物之余．满足了休闲、娱 预计２００２年假Ｂ消费将更为突出．这是固为：一是国家即 乐、就餐的需要 将出台的带薪休假使消费者确了更多的空闲时间，现在的 ３．３追求品牌化、时尚化、个性化 双休日加上全年法定的ｌ０天休假．年体假达ｌ１４天．占全年的 现代消费者在消费时已不单纯考虑商品的质量、外观、价 １／３．这１／３时间创造的营业额占了全年的一半以上，而新的政 格．更注重追求商品的品牌化、时尚化、个陆化，这是因为：（１ Ｊ 策出台后年体似日可选１５０天．为消费者提供了更充足的购物 名牌产品不仅是高品质的象征．更是身份、地位的象征．＾的虚 时间。二是加薪推动了人们的消费热情．２ｏ０１年４月份国 荣心使其愿意购买名牌产品；（２）时尚是一种流行现象，由于人 家调薪ｌ５ ，ｌ０月份叉平均加薪ｌｓ ，并在年底首发 双粮”． － 维普资讯 http://www.cqvip.com
第３期 王锻西，割 艳 湖南消费市场特点分析及趋势预测 ｌ５ 人们的收八急剧增加，同时由于降息、开征利息税等原因，使老 素 后 其竞争优势才能以几何级数增长，其竞争才是一种高 百姓不愿多存钱 而假日则为人们“花钱”制造了机会。因此 ２ｏ。２年的假日消费市场仍会繁荣 ４．２文化消费持续升温 层擞的竞争。开展文化营销是当代企业吸引消费者、满足消费 者、参与市场竞争的有利武器 对于文化品位较高的湖南来说 更是如此，为此，企业要从企业价值观、经营理念、企业管理、产 品开发、营销括动等多方面着手建立自己的文化特色，如能在 产品开发中注重挖掘文化遗产，丰富产品文化内涵，进而征服 湖南自ｌ９９Ｏ年至今文化消费以Ｉ５ 一２Ｏ 的速度递增， ２００１年Ｉ一８月湖南教育支出增长２０．８ ，按此推算未来几年 文化消费占总捎费支出的比重遥会继续攀升，这幺说基于两点 消费者的情感．赢得市场竞争的胜利。事实已证明ｔ没有自己 文化的企业，租难有自己独特的、能吸引消费者购买的产品，也 根难成为市场竞争的胜利者。 ５．２品肄营销是趋势 ｌ瞳着消费者需求层次的提高，人们越来越信艟名牌，名牌 代表着质量、代表着信誉，代表着身份和地位，也代表着一种文 化 为此企业应重视品脾营销 积极开发名牌、宣传名牌、利用 名牌、打造名牌。 ５ ３服务曹精是保障 理由；第一，根据马斯洛的需求层次理论，当人们的生理需求、 安全需求得到基本满足后，精神方面的需求必然会出现ｔ过是 人类需求的基本规律。２０００年湖南人均可支配收人巳达６ ２１９ 元，其中一部分人巳步人小康，遣为精神需求提供了保障，文化 消费继续升温是必然的 第二，湖南历年来都是重视文化消费 的重点省份，社会对知识的重视以及垒球经济一体化，使许多 人感受到前所未有的压力，许多居民加强文化知识和技能的学 习，以提高自身竞争力 更多的居民加大了提高子女综舍素质 的投人力度，利用很期或业余时同送菝子参加各类特长班、文 化补习班学习，以提高孩子在未来的生存竞争能力。 消费者是企业的衣食父母，企业通过了解消费者的消费特 点及其变化趋势，积投开展服务营销括动，为其提供满意的产 品和服务，进而提高顾客的满意度和忠诚度。为此ｔ企业要不 断强化员工的服务意识，树立“顾客满意 观念；企业要积授开 展市场调研，创立顾客品种满意；企业要不断改昔购物环境．创 湖南文化消费以受教育为主体，注重自我提高及子女的培 葬，书籍、文化用品、电脑、电子出版物、音像制品等文化产品成 为消费的主体，也将成为今后的消费主流。 立顾客环境满意；企业要积极为顾客提供方便．创立顾客便和 ５对企业发展的几点建议 通过从消费特点、消费结构、消费心理、消费行为四方面对 胡南消费市场所进行的分析与预测．基本可以把握湖南稍费市 场的特点墨其变化趋势．也可以看到这些特点和变化趋势给湖 南企业既带来了挑战．更带来了发展机遇。面对市场发展机 遇．湖南企业应该采用什幺样的策略？笔者认为湖南企业在重 满意｛企业要开展经常性的客户交流，韧立腹客沟通瞒意ｆ企业 要及时解 顾客疑难，创立顾客问题满意。只有积极开展服务 营销活动．才能适应消费者，适应市场． 参考文献 ［１］湖南省虢计硒．居甓鞘费价格指散［ｚ］．长沙ｔ潮南统计信息网ｔ ２００１，８ 视战略调整的基础上，在战术上更应重视以下几点 ５．１文化曹销是底蕴 企业的经营活动与文化是密不可分，只有注人某种文化因 ［２］胡南省统计局．社会消费品零售詹额分析表［ｚ］．长沙：期赢统计 信息网，２００１．９． 我院成立管理科学与工程研究所 ２００２年３月８日下午，我院管理科学与工程研究所戚立暨 色 小型学术交流会在科技大楼七楼会议室召开 会议由扬连登副院长主持，张晓琪院长、东南大学、南京大 学等国内著名高校教授、博士及有关部门负责人参加了会议。 会上，张晓琪院长宜布了有关管理科学与工程研究所 成立、所长聘任、所员组成等决定．并欢迎东南大学仲伟俊教 授、南京大学沈厚才教授任我院工程研究所兼职所长。他表 示．学院对该所奇予厚望．希望在两位教授的带领下，在２年内 出成果 与会＾员相继发言．共同探讨了该所的任务目标及研 究方向，井一致表示要形成稳定的研究方向・办出水平，办出特 成立大会后，有关人员举行了小ｌ规模的学术交流会。仲伟 攫教授就学科研究的有关问题同与会学者进行了裸人的交流－ 我院部分在读博士也纷纷发言，大家受益匪浅。 该所成员均为北京大学、南京大学、华中科技大学等着名 高校教授、博士生。如此高“舍金量”的研究所堪称我院首倒－ 该所的成立．为我院科研事业增添了生力军，对我院今后的发 展及硕士点的申报将产生探远的影响。 （徐辉赵莹）
