1、协商。
在自愿互谅的基础上，通过摆事实、讲道理，达成和解协议，自行解决合同纠纷。
2、调解。
纠纷的调解，是指双方当事人自愿在第三者的主持下由第三者进行说明劝导，促使当事人互谅互让，达成和解协议解决纠纷。
3、仲裁。
仲裁，即由第三者依据双方当事人在合同中订立的仲裁条款或自愿达成的仲裁协议，按照法律规定对合同争议事项进行居中裁断。
4、诉讼。
诉讼是解决纠纷的最终形式。所谓诉讼是根据当事人的请求，在所有诉讼参与人的参加下，审理和解决争议的活动。
一、定作合同纠纷起诉后作笔迹鉴定的流程有哪些？
1、由一方当事人在举证期前向提起申请；
2、经过双方当事人质证，确定提供鉴定的样本；
3、由双方协商选定或摇号选定鉴定机构；
4、鉴定机构接收鉴定申请后，依法出具鉴定意见。
二、定作合同纠纷开庭前的准备工作有哪些？
1、在法定期间内及时送达诉讼文书。
2、成立审判组织并告知当事人诉讼权利。
3、审核诉讼材料。
4、调查收集必要的证据。
5、其他准备。
三、定作合同纠纷证人出庭作证的流程有哪些？
1、申请证人出庭作证；
2、通知证人出庭作证；
3、查明到庭证人身份；
4、法庭向证人交代权利义务；
5、证人保证如实作证；
6、证人陈述作证；
7、交叉询问质证；
8、法庭补充询问；
9、证人退庭。
四、定作合同纠纷的质证流程有哪些？
(一)原告出示证据，被告、第三人与原告进行质证；
(二)被告出示证据，原告、第三人与被告进行质证；
(三)第三人出示证据，原告、被告与第三人进行质证。
