新食品安全法规定，消费者购买不符合安全标准的食品后可要求退一赔十，即要求赔偿损失的同时，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金。消费者可通过协商、投诉、起诉等步骤进行维权，人民将支持其要求赔偿。
法律分析
新食品安全法退一赔十的具体规定为，生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民应予支持。
一、食品维权流程如下：
1、找经营者进行协商解决；
2、若经营者不予协商，可到购物所在地区的消费者协会投诉；
3、协调无效，可投诉购物所在地区的工商所或食品药品监督管理部门；
4、屡次协调无效，可以向起诉经营者。
二、消费者遭遇侵权时维权的步骤：
1、查看对比相关产品质量标准，咨询相关专业人员，一旦确定产品有问题，就立即收集保存相关证据，比如商场购物小票、给产品现状拍照、易腐化产品可对现状先进行公证确认等；
2、与商家交涉，也可以向消费者权益保护协会或者工商行政部门投诉，三方共同协商处理争议；
3、带齐证据到人民起诉商家。
总之，新食品安全法退一赔十的具体规定为，生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民应予支持。
拓展延伸
购物维权：消费者退货退款的丰厚保障
购物维权是保障消费者权益的重要途径，其中退货退款扮演着举足轻重的角色。消费者享有退货退款的丰厚保障，意味着他们在购物过程中拥有更大的安全感和信心。退货退款的实施，为消费者提供了一个有效的解决方案，当商品存在质量问题、与描述不符或者消费者不满意时，他们可以依法要求退货并获得全额退款。这一不仅鼓励商家提供高质量的商品和服务，也增强了消费者的购物体验。因此，购物维权中的退货退款是消费者权益保护的重要法律措施，为消费者提供了强有力的保障和支持。
结语
新食品安全法退一赔十的规定为保护消费者权益提供了有力支持。消费者在遭遇不符合安全标准的食品时，可以通过协商、投诉和起诉等途径进行维权。同时，退货退款也是购物维权中的重要保障，消费者享有全额退款的权益。这一促进了商家提供高质量的商品和服务，增强了消费者的购物信心。购物维权中的退货退款是消费者权益保护的重要法律措施，为消费者提供了强有力的保障和支持。
法律依据
《最高人民关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》
第十五条第十五条生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民应予支持。
