工程没有签合同的，可以通过协商解决或者向起诉来进行处理。建筑工程虽然没有签订合同，如果已实际履行口头约定的工程内容，实际有施工行为，并完成了相应的、合格的工程量，有权要求建设方或者相应的转包方给予结算。《中华人民共和国民法典》第七百九十五条规定，施工合同的内容一般包括工程范围、建设工期、中间交工工程的开工和竣工时间、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期、相互协作等条款。
一、委托施工协议书范本
委托施工协议书范本是：发包方和承包方的身份信息、工程名称和范围、施工准备条款、施工组织设计和工期、工程质量和检验条款、价款及其支付、材料及设备供应、竣工验收与结算条款、违约责任及索赔条款、保修责任等。
二、建筑工程承包合同应包含哪些条款
建筑工程承包的合同是需要包含的条款包括：
1、合同当事人的基本信息；
2、工程项目名称；
3、工程范围；
4、质量保证期；
5、工程质量；
6、报酬；
7、施工费用承担；
8、中间交工工程的开工和竣工时间、工程造价、技术资料交付时间等。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》第七百九十五条施工合同的内容一般包括工程范围、建设工期、中间交工工程的开工和竣工时间、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期、相互协作等条款。
