细胞的结构和功能（一）
一．学习目标
1.初步学习制作临时装片的方法。 2.区别动植物细胞的主要不同点。 3.掌握细胞各部分的作用。 二．问题导学
探点一：单细胞生物和多细胞生物
自主学习：阅读课本16页第3自然段，完成下列问题： 1.生物界里，几乎所有的生物都是由 构成的。
2.有的生物整个身体就是一个细胞，我们把它叫做 生物。如 、 等。有的生物由许多细胞构成，我们把它叫做 生物。如 、 等。
探点二：细胞是生物结构的基本单位
合作探究：制作并观察动植物细胞临时装片
1.目的要求：（1）学会制作临时装片，认识细胞的结构。
（2）初步学会画细胞结构图。
2.材料用具：显微镜、 、 、清水、消毒牙签、镊子、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、洋葱 3.方法步骤：
（一）制作临时玻片标本的一般步骤。
六字口诀：擦 滴 取（刮） 展（涂） 盖 染
甲组 制作洋葱表皮细胞装片 滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片滴一滴 。 取：把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从鳞片叶的 撕取一块薄膜。 展：把撕取的薄膜放在载玻片的 中，用解剖针把其中的薄膜展平。 在盖玻片下留下 ） 六染：在盖玻片的一侧滴加 ，另一侧用吸水纸吸引，重复2-3次，使染液浸润到标本的全部。 思考：
1.为什么制作洋葱表皮细胞临时装片时，滴的是清水，而制作口腔上皮细胞时，滴的是生理盐水？
2.如何在盖盖玻片时尽可能地防止气泡产生？（熟记）
3.在取口腔上皮细胞前，用凉开水漱口的目的是什么？
（二）观察细胞的结构：
1.观察时，我们应先用显微镜的 物镜进行观察。标本应放在通光孔的 。
1
乙组 制作人口腔上皮细胞装片 滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片滴一滴 。 刮：用凉开水把口 。用 从口腔内侧壁处轻刮几下，牙签上就附着了一些碎屑 涂：把牙签放在载玻片的 滴中均匀地涂抹几下。 擦：用干净的 把载玻片和盖玻片擦拭干净。 五盖：用 夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平（注意不要
2.通过观察，可以知道，植物细胞和动物细胞的基本结构是 、 、和 。另处，植物细胞除了以上结构外，还有 、 等结构，这些都是动物细胞所不具有的。
3.细胞中染色较深、近似球形的是 ；细胞膜和细胞核之间透明的黏稠物质是 ；洋葱表皮内还有一些泡状结构叫做 ；另外，植物绿叶细胞内还有 。在普通光学显微镜下，植物细胞中的 与细胞壁紧贴在一起，不易看清。
4.绘制植物细胞和动物细胞简图，并注明各部分名称：
植物细胞 动物细胞 探点三：细胞是生命活动的基本单位
一．分组实验：
目的要求:通过观察草履虫对刺激的反应，认识单细胞生物的生命活动。 材料用具：草履虫培养液、 、食盐、载玻片、吸管、放大镜等。 方法步骤：
1、在洁净的载玻片左侧（A处）滴一滴草履虫培养液，用肉眼和放大镜观察草履虫的活动。 2、在载玻片B处滴一滴牛肉汁，用吸管划通A\\B形成连桥，用放大镜观察草履虫的运动方向。 可以发现草履虫从 端向 端运动。说明草履虫能趋向 刺激。
3、在牛肉汁外侧放数粒食盐，用放大镜观察草履虫的运动方向。可以发现草履虫从 端向 端运动。说明草履虫能逃避 刺激。
结论：单细胞生物草履虫能对外界刺激 ，能够趋向 刺激，逃避 刺激。 合作探究
1.观察草履虫时，所用的观察工具是 。
2.取草履虫时，应从培养液的表层吸取，因为培养液的表层氧气丰富，草履虫大部分聚集在表层。 3.观察草履虫时，为了 草履虫的运动速度，可以使用 棉花纤维。 二、自主学习 阅读课本21页最后两段，思考：
1.对于单细胞而言，一个细胞就是一个 ，全部生命活动在一个细胞内完成。这说明细胞是 的基本单位。
2.对于多细胞而言，细胞就像一个生物体的“缩影”，细胞中的各种结构都担任着一定的 ，它们相互紧密联系，协调一致，使细胞成为一个有机的 ，能够正常地完成各项 。
3.读课本22页图1.2-13，掌握细胞各部分构成的功能。 细胞壁：具有 和 细胞的作用。
细胞膜：能 ，使 的物质不能任意渗出细胞， 的物质不能轻易进入细胞。 细胞质：具有 性，能加快细胞与外界环境的物质交换。 细胞核：含有 ，传递 。 液泡：内含 ，溶解着各种物质。 叶绿体：进行 场所。 线粒体：为生命活动提供 。
【课堂反馈检测】
2
第一关 我夯实 我达标
1.构成菠菜的基本结构单位是（ ）
A. 组织 B. 细胞 C. 器官 D. 系统
2.在普通光学显微镜下，植物细胞中不易看清的结构是（ ） A．叶绿体 B．细胞核 C．细胞壁 D．细胞膜
3.观察人口腔上皮细胞时，在载玻片滴加的液体是（ ） A.清水 B.生理盐水 C.碘液 D.凉开水 4.吃梨时，流出的汁液来自（ ）
A.细胞质 B.液泡 C.叶绿体 D.细胞核 5.制作洋葱表皮细胞临时装片的正确顺序是：（ ）
A.擦拭载玻片和盖玻片 B.撕取薄膜C.染色 D.盖盖玻片 E.放置材料并展平 F.滴清水 6．绘细胞图时，较暗的地方应用（ ）
A铅笔点细点 B铅笔轻涂 C铅笔画虚线 D钢笔点细点
7．制作洋葱表皮临时装片时，用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，目的是（ ）
A避免产生气泡 B避免使细胞数目增多 C避免使细胞数目减少 D避免盖玻片破碎
8．用显微镜观察时，所要观察的生物材料必须是薄而透明的，其原因是（ ） A易于染色 B易于分辨细胞结构的各部分 C能让光线透过 D质量轻 9．观察洋葱表皮细胞结构的实验步骤是( )
A、制作标本 、染色 、画图、观察 B、制作标本 、观察、染色 、画图 C、染色 、制作标本 、观察、画图 D、制作标本 、染色 、观察 、画图 10.对动物细胞内部有保护作用的结构是（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
11.在显微镜下观察洋葱表皮细胞时，不可能找到的细胞结构是（ ） A.细胞壁 B.液泡 C.叶绿体 D.细胞质
12.细胞内各种生命活动主要在哪一结构中完成（ ） A.细胞膜 B.液泡 C.叶绿体 D.细胞质
第二关 我综合 我提高
13．观察人口腔上皮细胞装片时，用滴管在载玻片滴一滴溶液，此溶液的成分和滴加此溶液的目的分别是（ ）
A 0.5%的生理盐水，维持细胞的正常形状 B 1.0%的生理盐水，使细胞皱缩 C 0.9%的生理盐水，维持细胞的正常形状 D 0.1%的清水，使细胞膨胀
14．我们观察洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞，看到洋葱表皮细胞形状规则，而口腔上皮细胞不规则，这是因为洋葱表皮细胞具有（ ）
A细胞壁 B细胞膜 C叶绿体 D细胞质 15．制作洋葱表皮细胞临时装片过程：⑴擦：用洁净的 把载玻片和盖玻片擦拭干净；⑵滴：用滴管在 的滴一滴 ；⑶取：用 将洋葱鳞片叶_____表面撕下一小块薄膜；⑷浸、展：把撕下的薄膜浸入载玻片的 中并展平；⑸盖：用镊子夹起 ，使其一边先接触水滴，轻轻盖上；⑹染：在盖玻片的一侧滴一滴 ，在另一侧用 吸引，使染液浸润到标本的全部。 16.右图为张丽同学做的洋葱表皮细胞临时装片在显微镜视野中的图解，请据图回答。 （1）图中a是洋葱表皮细胞，与动物细胞相比，它多了 __ 和______ 。
3
（2）b是发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是 可以防止该现象发生？ _________________________________________ 。
（3）若要将其平移到视野的最左侧，则应向 移动（4）若在视野中出现“v”形杂质，则该杂质在装片上应 形。
（4）若制作人体口腔上皮细胞临时装片，则在载玻片中滴 。 （5）、写出制作洋葱临时装片的一般步骤(简答) _ ，怎样做
玻片标本。 是 央应滴一
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