２０１０年２３卷６期 Ｖｏ１．２３ Ｎｏ．６ 西南农业学报 １９８５ Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ Ｃｈｉｎａ Ｊｏｕｍａｌ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ 文章编号：１００１—４８２９（２０１０）０６—１９８５一ｏ４ 鸡粪与谷壳高温堆肥中营养元素的动态变化 王雪萍，李传忠，高士伟，王红娟，郑鹏程，叶 飞，龚自明 （湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心，湖北武汉４３０２０９） 摘要：以鸡粪和谷壳为原料，采用人工好氧堆肥技术，研究堆肥过程中养分的变化规律。结果显示，堆肥过程中ｐＨ值呈先下降， 后升高再下降的变化趋势；总氮、总钾含量呈阶段性交化；氨态氮一直下降；有效磷在堆肥前期上升而后期下降；种子发芽指数呈 上升趋势；电导率先升高后降低。添加谷壳后，堆肥升温快、水分蒸发快；鸡粪和谷壳堆制３０ ｄ已基本腐熟，以鸡粪：谷壳＝２：１的 堆制效果最好。 关键词：鸡粪；谷壳；堆肥；营养元素 中图分类号：￥８２１．５ 文献标识码：Ａ Ｄｙｎａｍｉｃ Ｃｈａｎｇｅ ｏｆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｄｕｒｉｎｇ Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｍａｎｕｒｅ ａｎｄ Ｃｈａｆｆ Ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｕｎｄｅｒ Ｈｉｇｈｅｒ Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ＷＡＮＧ Ｘｕｅ－ｐｉｎｇ，Ｕ Ｃｈｕａｎ－ｚｈｏｎｇ，ＧＡＯ Ｓｈｉ－ｗｅｉ，ＷＡＮＧ Ｈｏｎｇ－ｊｎａｎ，ＺＨＥＮＧ Ｐｅｎｇ￣ｈｅｎｇ，ＹＥ Ｆｅｉ，ＧＯＮＧ Ｚｉ－ｒｕｉｎｇ’ （Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｆｒｕｉｔ＆Ｔｅａ，Ｈｕｂｅｉ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｈｕｈｅｉ Ｔｅａ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｒｅ，Ｈｕｂｅｉ Ｗｕｈａｎ ４３０２０９，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｍｉｘｔｕｒｅ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ ａｎｄ ｃｈａｆｆ ｗｉｔｈ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎ ｗｅｒｅ ｃｏｍｐｏｓｔｅｄ ｕｎｄｅｒ ｈｉ ｓｈ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｅｒｏｂｉｃ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｔｏ ｓｔｕｄｙ ｖａｒｉａｔｉｏｎａｌ ｏｒｄｅｒｌｉｎｅｓｓ ｏｆ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｄｕｒｉｎｇ ｃｏｍｐｅｓｔｉｎｇ．Ｔｈｅ ｒｅａｕｈ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｐＨ ｖａｌｕｅ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ａｔ ｉｆｒｓｔ，ｔｈｅｎ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｌａＲｃｒ ａｎｄ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ａｇａｉｎ ａｔｌａｓｔ ｄｕｒｉｎｇｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ．Ｔｈｅ ｔｏｔａｌ Ｎ ａｎｄｔｏｔａｌ Ｋ ｌｅｖｅｌ ｓｈｏｗｅｄ ａ ｓｔａｇｇｅｒｅｄ ｃｈａｎｇｅ。ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ＮＨ４＊－Ｎ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓｌｙ．Ａｖａｉｌａｂｌｅ Ｐ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ａｔ ｉｆｒｓｔ ｎｄ ｄｅａｃｒｅａｓｅｄ ｌａｔｅｒ．Ｔｈｅ ｓｅｅｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｉｎｄｅｘ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓｌｙ．Ｔｈｅ ＥＣ ｖａｌｕｅ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｉｆｓｔｒ ａｎｄ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｌａｔｅｒ．Ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ＣＫ，ｔｈｅ ｄｉｓｐｏｓａｌｓ ａｄｄｅｄ ｗｉｔｈ ｃｈａｆ ｒａｉｓｅｄ ｔｈｅ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｑｕｉｃｋｌｙ ａｎｄ ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｔｈｅ ｗａｔｅｒ ｖａｐｏｒｉｚｉｎｇ．Ｉｔ ｗａｓ ａｂｏｕｔ ３０ ｄａｙｓ ｆｏｒ ａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅ ｃｏｍｐｏｓｄｎｇ ｔ／ｍｅ ｗｈｅｎ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｗｉｔｈ ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ ａｎｄ ｃｈａｆ，ｔｈｅ ｃｏｍｐｅｓｔｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆｔｈｅ ｄｉｓｐｏｓａｌ ８８ ｔｈｅ ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ ｔｏ ｃｈａｆｆ ｏｆ２ ｔｏ １ ｗａｓ ｔｈｅ ｂｅｓｔ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ；Ｃｈａｆ；Ｃｏｍｐｏｓｔ；Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｅｌｅｍｅｎｔ 鸡粪营养元素含量较高，是一种良好的堆肥原 料Ｌｌ 。投入辅料可调节鸡粪含水量、Ｃ／Ｎ比，改善 鸡粪透气性，从而促进鸡粪发酵。本文利用鸡粪和 堆肥试验于２００９年４—５月在湖北省农业科学 院果树茶叶研究所试验场进行。鲜鸡粪采自湖北省 农业科学院畜牧研究所养殖场，谷壳购自附近一个 谷壳为主要原料进行有机肥的堆制发酵，研究了堆 碾米厂。试验用鸡粪、谷壳的主要成分如表ｌ。 １．２试验方法 制过程中温度、ｐＨ值及养分的变化规律，以期找到 适合鸡粪堆肥的谷壳加人量，探索出快速低成本的 鸡粪处置技术。 １．２．１ 试验设计试验共设３个处理，处理ｌ：鸡 粪：谷壳＝５：１；处理２：鸡粪：谷壳＝３：ｌ；处理３：鸡 粪：谷壳＝２：Ｉ。以不加谷壳全鸡粪为对照，各处理 堆肥量为４００ ｋｇ。试验用菌剂为江西天意生物技术 开发有限公司生产的ＥＭ原露，浓度为Ｉ‰；以洁净 １材料与方法 １．１试验材料 收稿日期：２０１０一ｏ７—１６ 自来水调节物料水分含量，将原料混合均匀，堆成条 基金项目：湖北省。十一五”重点科技攻关项目（ 眦 ｌ０１Ｂ０１） 作者简介：王雪萍（１９７９一），女，四川成都人，助理研究员，Ｅ・ ｍａｉｌ：ｗａｎｇｘｕｅｐｉｎｇ＿２００９＠１２６．ｃｏｒｎ．・为通讯作者。 垛，用塑料薄膜袋覆盖保温。采用人工翻堆，根据堆 温变化确定翻堆时间。 １９８６ 西南农业学报 ２３卷 １．２．２ 采样及测定 ①取样。采用多点采样 法 ，在不同深度采集样品，各点采样量为２００ ｇ， 混合后取５００ ｇ左右带回实验室，样品分成２份，１ 份为鲜样，储存于４℃冰箱中，２４ ｈ内分析完毕，另 １份自然风干，粉碎留做干样待测。根据样品中含 水率计算堆肥所需补充的水分，使其保持６５％含水 量。在每次取样时进行人工翻堆。②温度测定。 堆制２４ ｈ后每日测定温度１次，时间为下午１５：ｏ０， 同时测定环境温度。③化学指标测定。样品水分、 ｐＨ、有机质、全氮、全磷和全钾的测定按ＮＹ５２５． ２００２中所述方法进行，ｐＨ、种子发芽率、ＥＣ采用鲜 样测定，数据处理采用Ｅｘｃｅｌ软件。④种子发芽指 数（Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｉｎｄｅｘ，ＧＩ）测定。种子发芽指数（ ） 测定参考欧亚玲 所述方法略加改进，培养皿（直 径９ ｃｍ）内垫一张滤纸，均匀放人６０颗青菜种子， 然后加人鸡粪发酵的浸提液（１０ ｇ样品中加入１００ ｍＬ蒸馏水搅拌浸泡６０ ｍｉｎ后过滤）５．０ ｍＬ，在２５ ℃黑暗的培养箱中培养２４ ｈ，测定发芽率，每个样品 重复３次，同时用蒸馏水作为对照，用以下公式：Ｇ／ ＝处理平均发芽昌苤／（对照平均发芽率）×１００％，计 算种子的发芽指数 Ｊ。 ２结果与分析 ２．１堆肥过程中堆温的变化 温度是影响微生物生长的重要因素，堆料温度 高于５５℃并保持３ ｄ以上，是杀灭致病微生物，保 证堆肥卫生标准合格的重要条件 Ｊ。从图１可看 出，３种处理的温度变化趋势基本一致。堆肥开始 后各处理的温度都迅速升高，除对照外各处理在第 ＿、 一 ｛毯 赠 时间（ｄ） 图１堆肥过程温度变化 Ｆｉｇ．１ Ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ ｅｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ ５天后进人高温分解阶段（＞５０℃），处理３最先达 到高温，其次是处理１、处理２。本次堆肥５５ ｑＣ以上 堆温持续３ ｄ，符合粪便无害化卫生标准。第７和 １３天翻堆，温度开始下降，但随后温度又开始上升， 但未达到５０℃以上，３种处理分别在第２ｌ、２０和２１ 天后自然降温，至３０ ｄ时堆肥略高于环境温度。整 个堆肥过程，对照始终未达到５０℃以上高温，表明 添加调理剂有助于促进堆肥升温和腐熟。 ２．２堆肥过程中ｐＨ变化 一般微生物最适宜的ｐＨ值是中性或弱碱性， ｐＨ值太高或太低都会使堆制处理遇到困难 Ｊ。堆 肥中，ｐＨ值随时间和温度的变化而变化。 由图２可知，鸡粪堆肥中处理１、２、３和对照的 初始ｐＨ分别为８．２７、８．７２、８．４１和８．５８，堆肥过程 中，对照处理的ｐＨ相对较高，最高达８．８６，添加调 理剂的处理ｐＨ最高为８．７２；在堆肥初始阶段，各处 理ｐＨ值均有一下降过程，最低值达到７．４１左右， 且呈先降后稍高再弱降趋势，堆制结束时，添加调理 剂的处理与对照堆体的ｐＨ稳定在７．５９—８．８６之 间，整个发酵过程堆肥ｐＨ一直保持在弱碱性水平， 为７．４１—８．８６之间，符合腐熟堆肥ｐＨ值标准 Ｊ。 ２．３堆肥过程全Ｎ和铵态氮的变化 堆肥过程中全Ｎ呈阶段性变化，各处理呈现升 高一降低一升高一降低一升高的趋势，堆肥前１０ ｄ， 对照全氮含量变化趋势与添加调理剂的处理变化趋 势相反，到堆肥后期，变化趋势一致。堆肥发酵前 期，温度上升缓慢，５ ｄ后，温度急速上升导致微生 物大量繁殖，有机物在微生物的作用下不断地以 ＮＨ ＣＯ 等形式挥发，使添加了调理剂的处理堆肥 ； ； ８ ７ ７７ Ｏ １０ １７ ２２ ３Ｏ 时间（ｄ） 图２堆肥过程中ｐＨ变化 Ｆｉｇ．２ Ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｏｆ ｐＨ ｖｓＪｕｅ８ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ ｅｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ ６期 王雪萍等：鸡粪与谷壳高温堆肥中营养元素的动态变化 ｌ９８７ ： ＼ Ｏ ｌＯ １７ ２２ ３０ 时间（ｄ） 图３堆肥过程中全氮的变化 Ｆｉｇ．３ Ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｏｔａｌ Ｎ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ ｅｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ 总氮相对含量下降；随着堆肥发酵的进行，总氮逐渐 上升并趋于稳定；至堆肥结束，除对照全氮含量明显 降低以外，各处理全氮含量变化不大（图３）。 本文中，各处理及对照ＮＨ；一Ｎ呈下降趋势，尤 其是在发酵前期，随着温度的升高，一些可溶性氮化 合物被微生物直接利用，而发酵堆肥在碱性环境中， 蛋白质分解产生的ＮＵ；．Ｎ部分以ＮＨ，形式被挥 发，部分被微生物的同化利用，导致氨态氮含量下 降［７】。Ｇａｒｃｉａ等认为堆肥过程中ＮＨ ．Ｎ的缺失和 减少是堆肥腐熟的标志 Ｊ。本文中，至堆肥结束， 处理１、２、３和对照ＮＩＶ—Ｎ含量分别下降了９７．７３ ％、７９．２３％、９１．０５％、５３．５４％，表明堆肥已腐熟 （图４）。 ２．４堆肥过程中有效磷、总钾含量的变化 各处理堆肥有效磷在发酵前５ ｄ内速增，之后 逐渐下降，堆肥中磷素不存在分解挥发，堆肥前期由 于有机质被分解成ＣＯ：等气体逸出而造成堆肥绝 对含量的减少，所以有效磷相对含量增加，发酵中后 期由于微生物的同化固定作用，造成有效磷含量下 降。至堆肥结束，处理１、处理２和对照有效磷含量 较处理前分别下降５２．０７％、３５．５Ｏ％和４０．３３％， 而处理３有效磷含量较处理前增加了６．９８％。 总钾含量变化见图６。从图中可以看出，堆肥 过程中各处理总钾含量呈升高一降低一升高一降低 一升高的阶段性变化，以处理１和处理２变化幅度 ０．７ Ｏ．６ ０．５ ０．４ ０．３ 鳋０．２ Ｏ．１ Ｏ Ｏ １Ｏ ｌ７ 时间（ｄ） 图４堆肥过程中铵态氮的变化 Ｆｉｇ．４ Ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｏｆ ＮＨ４＋一Ｎ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ ｅｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ ０ １Ｏ １７ ２２ ３０ 时间（ｄ） 图５堆肥过程有效磷变化 Ｆｉｇ．５ Ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｏｆ ａｖａｉｌａｂｌｅ Ｐ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ 较大，而处理３和对照变化幅度较小，至堆肥结束， 各处理和对照总钾含量分别较发酵前下降７．５８％、 ６．９６ 、７．３２ １ ７１ ２．５种子发芽指数的影响 发芽指数（Ｇ，）是通过检验堆肥对植物发芽是 否产生抑制作用来评价堆肥无害化、稳定化程度的 指标［９］。一般来讲，当堆肥水浸提液种子发芽指数 （ｃｔ）达到或超过５Ｏ％时，就可以认为堆肥已基本 腐熟，对于种子的发芽基本无毒性，当ＧＩ＞８０％时， 就可认为对植物完全没有毒性¨…。 图７为不同堆肥方法下堆体 的变化，由图中 可以看出，在堆制初期，种子发芽指数较低，随着时 间的推移，对照的发芽率略有微弱的降低随后升高， 说明堆肥初期有植物毒性物质产生。处理１、２、３的 发芽指数逐渐提高，不同处理发芽指数大小为处理 ３＞处理２＞处理ｌ＞对照。 处理２和３在堆肥第５天发芽指数分别为６０． ５６％和６６．１９％，处理１第ｌＯ天发芽指数为６０．５６ ％，而处理２和处理３在第５天时发芽指数已高于 ６０％，表明处理２、３比处理１提前１—５ ｄ进入腐熟 期；处理３第３０天发芽指数为９１．８５％，而处理１、２ 及对照发芽指数低于处理３，表明处理３最先进入 腐熟期。 ３ 结 论 （１）鸡粪与谷壳堆肥处理中，氨态氮一直下降； ２ ２ —篓。剞 。 时间（ｄ） 图６堆肥过程中全钾的变化 Ｆｉｇ．６ Ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｏｔａｌ Ｋ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ ｅｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ １９８８ 西南农业学报 ２３卷 １００ 一 一籁 愫 参考文献： ［１］陈大鹏，马文东．接种外源微生物对鸡粪堆肥的影响［Ｊ］．黑龙 江农业科学，２００７（６）：６４—６６． ∞ ∞∞∞∞加ｍ Ｏ ［２］ｘｉ Ｂ－Ｄ，Ｌｉｕ Ｈ Ｌ，Ｈｕａｎｇ Ｇ Ｈ，ｅｔ ａ１．Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｉｎｏｃｕｌａｔｉｏｎ ｔｅｅｈｎｏｌｏｇｙ ｏｆ ｃｏｍｐｌｅｘ ｍｉｃｒｏｂｉａｌ ｃｏｍｍｕｎｉｔｙ ｆｏｒ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｅｎｈａｎｃｅｍｅｎｔ［Ｊ］． 卜～＿．———————一 ０ ５ ｌＯ １７ ２２ ３Ｏ Ｅｎｖｉｏｎ Ｐｏｌｒｌ Ｐｒｏｔ，２００３，２５（５）：２６２—２６４． ［３］欧亚玲，陈强，邹宇，等．接种高温细菌复合菌剂对鸡粪堆肥 的影响研究［Ｊ］．四川农业大学学报，２００８，２６（１）：８９—９２，１２０． 时间（ｄ） ［４］李勇，李良华，梅书棋，等．利用堆肥化技术对规模化猪场猪粪 无害化处理的研究［Ｊ］．试验研究，２００７（１２）：８—９． ［５］ＧＢ７９５９—８７．中华人民共和国国家标准．粪便无害化卫生标准 图７堆肥过程Ｇ，（％）变化 Ｆｉｇ．７ Ｒａｔｉｏ ｏｆ ｓｅｅｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ ｅｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ 有效磷在堆肥前期上升而后期下降，处理１、处理２ 和对照有效磷含量较处理前分别下降５２．０７％、３５． ５０％和４０．３３％，处理３有效磷含量较处理前增加 了６．９８％；总氮、总钾含量呈阶段性变化；种子发芽 指数呈上升趋势；电导率先升高后降低。 （２）添加谷壳后，堆肥升温和水分蒸发加快，ｐＨ 值和电导率下降，这样有利于促进堆肥腐熟。整个 堆肥过程，对照始终未达到５Ｏ℃以上高温。 （３）添加谷壳的各处理在堆肥前后全氮含量变 化不大，而对照的全氮含量明显降低，说明添加谷壳 后Ｃ／Ｎ比的提高，降低了堆料ｐＨ值和有机物的氧 化程度，减少了鸡粪发酵过程中氨的挥发，使氮损 失减少，这与王秀娟等‘】 的研究结果一致。 （４）鸡粪和谷壳不同比例堆肥过程中，处理３含 水率下降最快、最先达到高温、最先进入腐熟期；堆 肥结束后处理３电导率最小、下降幅度最大；营养元 素含量变化最小；可认为处理３，即鸡粪：谷壳：２：１ 的堆制效果最好。 ［ｓ］． ［６］Ｘｉｎ－Ｔａｏ Ｈｅ，Ｔｅｒｒｙ Ｊ Ｌｏｇａｓｎ，Ｓａｍｕｅｌ Ｊ Ｔｒａｉｎａ．Ｐｈｙｓｉｃａｌ ａｎｄ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ｓｅｌｅｃｔｅｄ Ｕ．Ｓ．ｍｕｎｉｃｉｐａｌ ｓｏｌｉｄ ｗａｓｔｅ ｃｏｍｐｏｓｔｓ［Ｊ］． Ｅｎｖｉｏｒｎ Ｑｕａｌ，１９９５，２４：５４３—５５２． ［７］黄国锋，钟流举，张振钿，等．有机固体废弃物堆肥的物质变化 及腐熟度评价［Ｊ］．应用生态学报，２００３，１４（５）：８１３—８１８． ［８］鲍艳宇，周启星，颜丽，等．鸡粪堆肥过程中各种氮化合物的变 化及腐熟度评价指标［Ｊ］．农业环境科学学报，２００７，２６（４）： １５３２—１５３７． ［９］Ｇａｒｃｉａ Ｃ．Ｓｔｕｄｙ ｏｎｗａｔｅｒ ｅｘｔｒａｃｔ ｏｆ ｓｅｗａｇｅ ｓｌｕｄｇｅ ｃｏｍｐｏｓｔｓ［Ｊ］．Ｓｏｉｌ Ｓｃｉ Ｐｌｎａｔ Ｎｕｔｒ，１９９１，３７（３）：３９９—４０８． ［１０］Ｍａｔｈｕｒ Ｓ Ｐ．Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｏｍｐｏｓｔ ｂｉｏｍａｔｕｒｉｔｙ．Ｉ．Ｌｉｔｅｒａｔｕｒｅ ｖｉｅｗ［Ｊ］．Ｂｉｄｏｇｉｅａｌ Ａ ｃｕｌｕｔｒｅ ａｎｄ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ，１９９３，１０（６）：５０ —８５． ［１１］王秀娟，关连珠，颜丽．鸡粪堆腐过程中有机态氮形态的动态 变化［Ｊ］．土壤肥料科学，２００７，２３（２）：３０２—３０６． （责任编辑陈虹）
