五年级科学上第二、三单元检测题
姓名 分数 一、填空（每空1分共40分）
1．制酸奶的最关键步骤是 。牛奶变酸的原因是所加的物质中含有一种肉眼看不见的细菌—— 在合适的温度下使牛奶变酸的。
2．一个细菌由一个 组成，个头十分微小，大约10亿个细菌堆
起来，才有一颗 那么大。只能用 才能看见。它的形状有 、 和 。
3．最微小、结构最简单的生物是 ，它们只能寄生在其它生物的
内，并利用这些细胞进行繁殖。人类的流行感冒等疾病就是由 引起的。
4．发面团时也不要忘记在面粉中加 。面团之所以能发大是因为添加剂中含有一种真菌—— 在起作用。它有一种特殊领，就是能使面粉中的 分解。并放出 气体。这个现象就叫发酵。
5．除酵母菌外，学过的真菌还有 、 。其中一种能在放大镜下就能看清楚的是 ，最适宜在 、 和 的环境里生长。还有一种能直接看见的是 ，有1200多种，有
的能食用 ，有的有毒，特别是 的不能食用。
6．当小灯泡亮起来的时候，灯泡、电池、导线就形成了一个 ，这就是一个简单电路。
7．安全用电要记住四点：①身体不要触及电器的 部分；②电器霉烂或破损时，应 ；③不要用 触摸电器，清洁电器时要先断开电源；④遇见不正常的放电或触电时，应先 电源。 8．物体有了吸引铁质物体的性质就叫做 。磁铁的特性有 。磁
铁中 最强的部位，叫磁极。每个磁铁都有 磁极。 9擦窗器是运用 原理制成的。磁铁隔着玻璃、纸张能吸引到 物体，其磁力的大小 改变（会、不会）。 10．指南针之所以能指南，是因为地球是一个巨大的 。指南针指向的南极就是地球磁场的 。最早用磁铁来指示方向的是 古代劳动人民。
11．在铁棒上绕上 通电后就变成了电磁铁。电磁铁的磁性强弱与电流的大小和 有关。 二、选择（每小题3分共15分）
1.能使面团发酵的真菌是…………………………………（ ）
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.病毒 D.蘑菇
2．霉菌能适应的生活环境是 …………………………… （ ） A.高温、潮湿 B.明亮、温暖 C.寒冷、阴暗
D.温暖、潮湿、阴暗
3．下列关于磁的说法不正确的是…………………………（ ） A.磁铁的重要性质是具有磁性 B.任何磁铁都具有两个磁极
C.大水盆中放几个磁船，它们之间不会发生相互作用，只是每个磁铁指南
指北
D.磁铁断成两节，每个新的磁铁又产生两个磁极
4．下列关于隔物吸铁说法正确的是………………………（ ） A.. 磁铁隔着玻璃能吸引着铝饭勺、纸屑等物体
B.磁铁隔着物体越多吸引铁的能力就会变小，说明磁力受物体的影响。 C.磁铁隔着物体吸铁磁力大小不会发生改变。
5．下列关于电磁铁的说法正确的是……………………（ ） A.电磁铁通电后产生磁性，但不产生两个磁极。 B.电磁铁通电后产生磁性、断电后磁性消失。 C.电磁铁的磁性强弱只受电池数量的影响。 三、 判断 （每小题2分共20分）
1.乳酸菌、酵母菌、霉菌、病毒等都属于真菌…………… （ ） 2.细菌、病毒、真菌都是微生物………………………… （ ） 3.细菌、真菌都会引起生物的一些疾病，这两种菌有百害而
无一利…………………………………………………… （ ）
4.蘑菇很大，因此它不属于真菌，更不属于微生物…… （ ） 5.铅笔芯连接在简单电路里小灯泡也发光，因此铅笔芯是导体（ ）
6.铁制玩具鱼掉到了金鱼缸里不打湿手是捞不起来的…… （ ） 7.地球是一个巨大的磁体，地磁体南极（S）在地理南极附近 ( ） 8.电磁起重机能吸铁是因为它里面有一块巨大永久磁铁…… （ ） 9.电磁起重机在停电时也能吊起钢铁物件…………………… （ ） 10.做电磁铁的实验时，通电时间长了导线会烫手…………… （ ）
三．简答题（25分）
1.怎样保护粮食、花生不发霉?又怎样保存皮鞋、皮衣服不发霉？
2.说一说细菌和真菌有那些利和弊。(5分)
3.怎样探究电磁铁的磁性与哪些因素有关？（8分）
使用的器材：
实验方法
实验现象
实验结论
4.怎样探究电磁铁也有两个磁极？说出你的具体办法来。（7分）
对电磁铁提出问题
猜想
实验歩骤
实验现象
实验结论
