产后饮食禁忌
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。
产后忌吃
1、过于寒凉、辛辣的食物；2、营养过于丰富的大补食物，比如人参，鹿茸等；3、刺激性较大的食物；4、过硬、难以消化的食物，加重新妈产后负担。
蔬菜：辣椒、南瓜
水果：乌梅、莲子、柿子
大补：人参、鹿茸、燕窝、枸杞、阿胶、鳖甲 产后宜吃
1、含铁丰富的食物，促进体内铁的吸收；
2、含有丰富B族维生素的食物，如维生素B12、叶酸的食物； 3、富含蛋白质的食物，帮助产后妈妈增强营养。 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾 蔬菜：海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜 水果：番茄、杏、枣、橘子
忌吃：1、过于寒凉、辛辣的食物；
2、营养过于丰富的大补食物，比如人参，鹿茸等； 3、刺激性较大的食物；
4、过硬、难以消化的食物，加重新妈产后负担。
1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。 2、海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。 3、过咸食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
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1.应忌生冷食品。特别是夏季，产妇大多想吃些生冷食物，如冰糖、冰淇淋、冰镇饮料及和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物将影响牙齿和消化功能，容易损伤脾胃，不利恶露排出。
2.应忌食辛辣等刺激性食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。 3.应忌过硬不易消化食物。产妇身体虚弱，运动量小，如吃硬食或油炸食物，容易造成消化不良。
4.应忌食过咸食物。因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴溜，易造成浮肿，并易诱发高血压病。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。
5.应忌营养单一。产妇不要挑食、偏食，做到食物多样化，粗细、荤素搭配，广而食之，合理营养。
6.应忌食过饱。由于产妇胃肠功能较弱，过饱不仅会影响胃口，还会防碍消化功能。因此，产妇要做到少食多餐，每日平时3餐可增至5~6餐。
7.哺乳者禁食大麦及其制品，大麦芽、麦乳精、麦芽糖，因这些食物有回乳作用，故产后哺乳期应忌食。
8.忌食油腻食物。由于产后胃肠胀力及蠕动均较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生米等应尽量少食以免引起消化不良。
9.忌食坚硬粗糙及酸性食物。产后身体各部位都比较弱，需要有一个恢复过程，在此期间极易受到损伤，比如坚硬粗糙及酸性食物就会损伤牙齿使产妇日后留下牙齿易于酸痛的遗患。
10.药物禁忌。产后子宫出血较多，一般需要使用一些子宫收缩药物，但需哺乳产妇不宜使用麦角制剂，因麦角制剂抑制量体泌乳素的分泌，从而产生回奶效应同时它还有较强的升压作用，故高血压产妇应禁用。
11.腥膻 海鱼、无鳞鱼（平鱼、巴鱼、带鱼、比目鱼等）、虾、蟹、海味（干贝、淡菜、鱼干等）、羊肉、狗肉、鹿肉等。为风热证、痰热证、斑疹疮疡患者所忌。
产妇在坐月子时，正是分娩后的恢复期，体质比较虚弱，应忌食一些不利健康的食品。
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1、忌食寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。
刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。 3、忌食酸涩收敛食品：孕妇产后，淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
4、忌食冷饮：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品：过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
6、忌食过硬、不易消化的食物：产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良。
7、忌食过饱：产妇胃肠功能较弱，过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐，每天可进食5—6次。
产妇不能吃什么蔬菜
不少老人认为，蔬菜、水果水气大，产妇不能吃，其实蔬菜水果如果不够，易导致大便秘结，医学上称为产褥期便秘症。蔬菜富含“人体三宝”，即维生素、矿物元素和膳食纤维，可促进胃肠道功能的恢复，增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用，特别是可以预防便秘，帮助达到营养均衡的目的。不过，寒凉性的蔬菜应根据产妇个人体质来决定进食量，如果体质偏虚寒的产妇最好少吃寒性蔬菜，尤其是在分娩后7-10天内。
但由于某些蔬菜的功效，产妇并不适宜较多食用，例如韭菜。韭菜性温味甘，产妇多食容易上火，会引起口舌生疮、大便秘结或痔疮发作。而母体的内热可以通过乳汁使婴儿内热
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加重，不利于婴儿的健康。而且韭菜具有回奶的效果，产妇常使用韭菜以导致产妇奶水不足，不利于哺乳。
产后吃蔬菜一定要新鲜、富含纤维素，润肠通便，可防止妈妈便秘。适宜吃的蔬菜有很多，下面为你介绍适合产妇吃的蔬菜。
适合产妇吃的蔬菜：黄豆芽
黄豆芽中蛋白质、维生素C、纤维素等成分含量丰富。蛋白质是构成细胞生长的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织。维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，能防止产后出血。纤维素有润肠通便的作用，能防止产妇便秘的发生。
适合产妇吃的蔬菜：海带
海带中含有丰富的矿物质，尤其是碘和铁含量丰富。碘是合成甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料。产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中碘和铁的含量，有利于新生儿的生长发育，可以有效防止呆小症的发生。
适合产妇吃的蔬菜：莲藕
莲藕营养丰富，清淡爽口，含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，可健脾益胃，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳，是祛瘀生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有利于对新生儿的喂养。
适合产妇吃的蔬菜：莴笋
莴笋是春季的主要蔬菜之一，营养丰富，尤其富含钙、磷、铁，能助长骨骼，坚固牙齿，可清热、利尿、活血、通乳，尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。
适合产妇吃的蔬菜：黄花菜
黄花菜营养丰富，味道鲜美，含有蛋白质、磷、铁、维生素A、维生素C，可消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑。产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，可以多吃黄花菜，对减缓以上症状有很好的帮助。
产妇不能吃什么水果 1、杏
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杏性温热，多食容易上火生痰。如《本草衍义》中说：“小儿尤不可食多致疮痈及上隔热，致疮疖，产妇尤宜忌之。”《饮食须知》中也认为：“多食昏神，令隔热生痰，小儿多食成壅热，致疮疖”这说明女性生产后不宜不宜食用杏，古有“桃饱人，杏伤人”之说，而且产后哺乳期对吃杏对婴儿也不利。
2、梨
产妇在产后切忌食用性质寒凉之品，特别是分娩后的几天身体比较虚弱，胃肠道功能未恢复时，切不可吃寒性的水果。生梨处于性凉水果，产妇应慎食。如果实在想吃，可以把梨蒸熟来食用。
3、柿子
柿子性大凉，产妇体质较弱，不宜进食寒凉的食物，因此不宜食用柿子。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收。产妇刚生产完，需要补充铁质，食用柿子会影响对铁质的吸收。此外，柿子中含有的糖类大多是单糖和双糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖等)，容易被人体吸收，不利于产后塑身。
4、乌梅
乌梅味酸微涩，常用口渴多饮的消渴以及热病口渴、咽干等症。但由于这种酸涩食品会阻滞血液的正常流动，不利于恶露的排出。因此产妇不宜大量食用乌梅。
产妇不能吃什么调料
1、需减少用量：酱油、食盐、味精、鸡精、食醋。
月子期间的饮食要少盐、少油，最好连味精都不要放。可用纯天然的如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替。
味精：其中主要含有谷氨酸钠，如果过多摄入谷氨酸钠，对发育12周内的婴儿发
育有着重要的影响。如果产妇在摄入高蛋白的同时食用过量味精，可导致婴儿缺
锌。
食醋：酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的隐患，但因食醋中含醋酸约3%-4%，若仅作为调味品使用，与牙齿接触的时间短，则不必禁食。 2、需完全避免：辣椒、花椒
产后的饮食宜清淡，辛辣刺激性食物要避免。
花椒：花椒性温，产妇多食容易导致上火，且花椒具有回奶的功效，产妇不宜食用。
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3、忌食：茴香
茴香是产妇的大忌，容易引发精神紧张、失眠。
产妇能吃红糖吗
产后不能多吃红糖。红糖营养吸收利用率高，具有温补性质。新妈妈分娩后，元气大损，体质虚弱，吃些红糖有益气养血、健脾养胃、驱散风寒、活血化瘀的功效。红糖虽好，但不宜多吃。因为过过应用红糖水，不仅会损坏新妈妈的牙齿，而且红糖性温，如果产妇在夏季饮用过多红糖水，必定会加速出汗，使身体更加虚弱，甚至引起产褥中暑。
产妇能吃巧克力吗
不宜过多食用。产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力会对婴儿的发育产生不良的影响。因为巧克力所含的可可建辉深入母乳被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积，如果积累过多，则会算上婴儿神经系统和心脏，病史肌肉松弛、排尿量增加，导致婴儿消化不良、睡眠不安、哭闹不停。此外，产妇经常食用巧克力还会影响食欲，导致产妇身体发胖且缺少必要的营养素，影响产妇身体健康。
产妇不能吃什么补品 产妇不宜吃人参
人参含有多种药物有效成分，如作用于中枢神经心脏玄关的人参辛苷。这些肠粉能使人体产生兴奋作用，会导致食用者出现失眠、烦躁、新生不宁等一些劣质在。而产妇分娩以后，由于经历和体力消耗很大，需要卧床休息，如果此时服用人参，法尔兴奋难以安睡，会影响体力的回复。
产妇不宜吃鹿茸
中医认为，鹿茸性温味甘，可用于胃寒无力、阳痿、子宫寒冷等症。而产后会出现阴血亏损，阴气不足、阳气旺盛等症状。此时如果服用鹿茸，必然导致阳气更旺、阴血亏损、造成引导不规则流血，因此产妇在产后不要立刻服用鹿茸、
产妇不宜过多吃鸡蛋
分娩数小时内，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，新妈妈体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋，就难以消化，会增加肠胃负担，甚至容易引起肠胃疾病。同时，在整个月子期间，也不宜多吃鸡蛋。因为摄入过过蛋白质、会在肠道产生大量的对人体有害的化学物质，使人容易出现腹部涨闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷
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等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。根据国家给出的产妇营养标准，产妇每天仅需蛋白质约为100克，即为每天3-4个鸡蛋。
产妇不宜吃麦乳精
麦乳精还有高糖、高蛋白，但也含有丰富的麦乳糖和少量的麦芽酚，这两种物质一般都是从麦芽中提取的。由于麦芽有消食、健胃和退奶的医用价值，就不利于哺乳婴儿上，所以不去日妈妈应忌麦乳精，以免影响乳汁。
产后精选食谱 推荐食谱一：猪肝西红柿浓汤 食材：
大番茄2个、猪肝1小块。
做法：
1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。 2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
4、番茄去皮，切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。
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6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效：
番茄猪肝汤味道鲜美，帮助妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。 推荐食谱二：黑豆乌鸡汤 食材：
黑豆150克、乌骨鸡1只、枣（干）10个、食盐适量、姜5克。 做法：
1、将处理好的乌鸡洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
3、将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
4、改用中火继续煲约3小时。 5、加入适量盐，即可。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效：
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 推荐食谱三：豆腐鲫鱼汤 食材：
鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。 做法：
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。 4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。 5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。 功效：
鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。
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推荐食谱四：芦笋炒鸡柳 食材：
芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。 做法：
1、鸡胸肉洗净，切成条，装入碗中放入，盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。 2、小番茄对半切备用，芦笋洗净，斜刀切段备用。 3、取锅烧开水，放入切好的芦笋汆一下捞起备用。
4、再取干净的锅，倒入少许色拉油略烧热，倒入腌制过鸡胸肉滑油，鸡胸肉表面颜色变白，放入汆过的芦笋继续翻几下，再放入切好的番茄翻炒一下，最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。
功效：
芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴，可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素，是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。
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