[19]中华人民共和国国家知识产权局
[12]发明专利申请公布说明书
[21]申请号200510124542.0
[51]Int.CI.
A23L 1/30 (2006.01)A23L 1/168 (2006.01)A23L 1/20 (2006.01)A61P 3/10 (2006.01)
[43]公开日2007年6月20日[22]申请日2005.12.15[21]申请号200510124542.0
[71]申请人张君良
地址750001宁夏回族自治区银川市兴庆区长青
巷5－1－501[72]发明人张君良
[11]公开号CN 1981622A
权利要求书 1 页 说明书 2 页
[54]发明名称
糖尿病降糖辅疗杂粮食粥
[57]摘要
本发明是一种糖尿病降糖辅疗杂粮食粥，它是由多种具有降低血糖功效的杂粮配料制作而成的，使糖尿病人通过饮食将具有降低人体血糖功效的杂粮食用进入胃肠后，其丰富的膳食纤维如同海绵一样，吸水膨胀呈凝胶状，增加食物的粘滞性，延缓食物中葡萄糖的吸收，同时增加饱腹感，使糖的摄入减少，防止血糖上升的糖尿病降糖辅疗杂粮食粥。本发明进一步完善了糖尿病的治疗方法，引导了通过饮食实现生态治疗糖尿病的发展方向，具有国内国际治疗糖尿病的巨大市场。
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权 利 要 求 书
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1、一种糖尿病降糖辅疗杂粮食粥，其特征在于它是由多种具有降低血糖功效的杂粮配料制作而成的食粥，包括燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆、豌豆等杂粮配伍。
2、根据权利要求1所述的糖尿病降糖辅疗杂粮食粥，其特征在于上述配伍杂粮的配料比例为20％∶15％∶15％∶15％∶15％∶10％∶5％∶5％。
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说 明 书
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糖尿病降糖辅疗杂粮食粥
本发明涉及一种饮食，特别是一种由多种具有降低人体血糖功效的杂粮配料制作而成的糖尿病降糖辅疗杂粮食粥。
糖尿病是个体差异很大，主要依靠自我调理来治疗的疾病，千人一方的药物降糖治疗其副作用贻害了绝大多数的糖尿病患者，造成了很大的社会损失，针对以上问题，一种新型的通过饮食使具有降低人体血糖功效的杂粮既向人体提供营养又因其富含膳食纤维而进入胃肠后如同海绵一样，吸水膨胀呈凝胶状，增加食物的粘滞性，延缓食物中葡萄糖的吸收，同时增加饱腹感，使糖的摄入减少，防止餐后血糖急剧上升的糖尿病降糖辅疗杂粮食粥便应用而生。
本发明的目的在于突破传统方法，结合现代工艺配方提供一种使糖尿病患者通过饮食便可降低血糖的糖尿病降糖辅疗杂粮食粥，使人们达到辅疗糖尿病的目的，且操作简单，不费金钱、时间和精力。 本发明按以下方案实现：
一种糖尿病降糖辅疗杂粮食粥，它是由多种具有降低人体血糖功效的杂粮配料制作而成的糖尿病降糖辅疗杂粮食粥，其主要配伍有燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆、豌豆等杂粮。
上述可配料制作成糖尿病降糖辅疗杂粮食粥的具有降糖功效的杂粮的配比为20％∶15％∶15％∶15％∶15％∶10％∶5％∶5％。 以下结合实施例对本发明的内容进行更详细的描述。
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200510124542.0说 明 书 第2/2页
实施例1：
将前述各种杂粮按前述比例配好，倒入压力锅中，按多出杂粮体积约3倍的比例倒入净水，盖好压力锅盖，用猛火烧煮，锅内水开后烧煮20分钟停火，掀开锅盖，用勺将食粥搅匀，舀食即可。 实施例2：
将前述各种杂粮按前述比例配好，取配好的杂粮450公克倒入电饭锅，锅内再注入净水约900C.C，煮至开关跳起后，再闷3小时使杂粮熟烂即可。
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