妊娠母猪管理要点
邵彩梅1，邓广庆1，季文彦2
（1.国家生猪产业技术体系凌源综合试验站，辽宁凌源122501；2.辽宁禾丰牧业股份有限公
司，沈阳1101）
母猪阶段生产水平低下一直困扰我国养猪业的发展，母猪繁殖力低下、肥育猪生长期长、仔猪成活率低、疾病发生率高、经济效益差几乎都与繁殖母猪的饲养直接关联。近几年，我国经济发展速度快，特别是农村生活得到了明显改善，对我国过去的分散型饲养方式影响很大，养猪业正处于转型阶段，散养户正在迅速减少，大型集约化养猪场的数量不断增加，但饲养管理水平的改善和提高并不快，这几乎成了养猪业的一个顽疾。表现最明显的是母猪繁殖力低下，特别是在产仔数这一性状尤为明显，很多猪场平均产活仔数很难超过10 头。如果每头母猪年产2.1 胎、每头母猪每年最多产活仔猪21 头，如果全程死亡率为10%，理论上得到这样一个结果—每头母猪每年最多能提供19 头商品猪，距每年24 头以上这个标准差距还是很大的。
母猪繁殖性能低下、产仔少，更多的现场管理人员都在母猪发情、配种环节上找原因。事实上，母猪产仔数少是我国养猪业的普遍问题，而其主要原因是哺乳期母猪基础营养储备消耗过大、母猪繁殖体况差、妊娠期母猪饲养管理做得不好，基础营养储备没有得到很好的恢复。妊娠母猪饲养阶段是母猪繁殖期技术要求较高的一个阶段，而我国的大多数猪场的设备条件和技术管理能力及观念，都很难达到高瘦肉率繁殖母猪精细化管理的技术要求。如果大型猪场对母猪妊娠阶段的饲养设备及饲养管理观念不更新，就很难适应这些引进的高产瘦肉型母猪，母猪繁殖性能的彻底改善也就无从谈起。所以笔者针对目前我国大型养猪场母猪妊娠阶段的饲养管理要点谈谈自己的看法。
1 母猪妊娠阶段饲养管理要达到的目的
哺乳期结束的母猪大多数都会出现减重，也就是说经过哺乳期，母猪的肌肉组织、脂肪组织及骨骼中的矿物质都出现了损失，特别是哺乳母猪在应激状态下平均采食量低于5千克/天时，这种营养储备的损失几乎是不可避免的。哺乳母猪减重、基础营养储备的过度消耗，都会导致下一个繁殖周期生产性能降低。所以，哺乳期饲养管理的主要目的首先是如何保证哺乳母猪的泌乳性能，因为28 天断奶仔猪90%的营养来源于母乳；其次是如何能最大限度地控制哺乳母猪的减重，避免哺乳期基础营养储备过度消耗造成母猪连续性高产性能的下降。因为母猪繁殖性能属于低遗传力性状，母猪繁殖性能表现受饲养管理的影响要比遗传因素大得多，也就是说一头母猪是否能够高产的主要影响因素是饲养管理，没有良好的饲养管理作为基础就不可能有高产的母猪群。
基础营养储备破坏较严重的猪群具有以下基本特征：断奶到配种的间隔时间长、不集中，下一胎的平均产仔数少，变异系数大。
当母猪进入妊娠期后，饲养管理的目的是如何对哺乳期体储消耗不同程度的母猪进行调整，通过调整能使母猪在产前达到整齐划一的营养储备状态，这是对妊娠阶段饲养管理的最
大挑战（图1）。母猪基础营养储备状态对繁殖性能影响非常大，由于国内大多数猪场受饲养管理条件，以及对妊娠期母猪基础营养储备调整的重要性认识程度不够，母猪妊娠阶段的饲养管理非常粗放，这与现代瘦肉型母猪的饲养管理标准相差甚远。
图1 饲喂策略要保证体能储备的恢复
2 目前母猪妊娠阶段饲养管理存在的主要问题
从20 世纪80 年代开始我国大型养猪场引入限位栏的饲养方式，由于观念问题或资金的，至今仍然还有很大一部分猪场妊娠母猪采用小圈饲养方式，每圈饲养4～6 头。笔者认为，这两种饲养管理方式，都没有办法达到妊娠母猪营养的基本要求，这是我国养猪场繁殖性能低下的重要原因之一。下面分别论述这两种饲养方式和饲喂量确定等方面存在的问题。
2.1 小圈饲养方式
这种饲养妊娠母猪的方式是养猪业发展过程中最原始的方式，30～40 年前美国大多数猪场也是采用这种饲养方式。而中国目前很多养猪场仍然采用这种饲养方式，特别是近几年发展起来的中小型猪场，由于受资金投入的，基本以这种饲养方式为主。由于这种饲养方式很难做到按每头母猪配种时基本体况来进行营养，所以繁殖阶段的母猪基本体况就会参差不齐。母猪繁殖体况是决定母猪繁殖性能的关键要素。当年美国养殖者对这种饲养方式也非常头痛，采取了很多措施：首先采用了增加饲料容积的方式，也就是在饲料中添加大量的秸秆类粗纤维饲料；然后又采用了妊娠母猪每天饲喂一次的方法，虽然有了很大的改善，但还是不能让母猪群体繁殖性能达到最佳状态。这种饲养方式的最大问题是没有办法解决强夺弱食的问题，浪费了管理者和饲养人员很多时间和精力，但仍然很难达到精准饲养合理营养的基本要求。把妊娠母猪分为5 个等级，根据所评等级进行分类饲养也起源于那个时代。
2.2 单体限位栏的饲养方式
中国的大型养猪场在20 世纪80 年代后期开始采用这种妊娠母猪饲养方式，这种方式与小圈饲养相比有很大进步，解决了强夺弱食的问题。但大部分猪场没有使用定量自动饲喂系统，也就是说是一种不完全的单体限位栏饲养系统。在中国大多数猪场单体限位栏采用人工给料，其主要原因是因为当时劳动力成本较低，用人工代替机械，经济投入少，但人工给料很难做到准确定量，仍然解决不了合理的营养问题。为什么到现在我国妊娠母猪还是
以这两种饲养方式为主导？笔者认为，不仅仅是资金投入的问题，更重要的是对妊娠母猪饲养的基本要求、要达到的饲养目的不清楚，在技术和观念上存在严重误区，不清楚妊娠母猪饲养水平对母猪繁殖性能的影响有多大。笔者认为如果不从根本上解决妊娠母猪的精准饲喂问题，就很难解决引进品种繁殖性能低下的问题。 2.3 喂料量的确定没有依据
现场管理人员大多数不知道如何确定每头母猪的平均喂料量，主要根据眼观母猪群的膘情，然后由技术人员来决定给料量，这种方式主要依靠技术人员的经验，是一种既原始又没有准确依据的方法。第2 种是根据资料或专家介绍说每天2.2 千克/头就足够了，但这些依据都不是来自现场的第一手数据，用这种粗糙而原始的方法来管理现在的瘦肉型母猪，其结果可想而知。
3 解决方案
3.1 首先高度重视妊娠母猪饲养管理，加强妊娠母猪舍的设备改造投资。可以使用欧洲的电子自动饲喂系统，也可以采用单体限位栏自动化上料系统，如果使用单体限位栏就必须有饲料计量设备，这两种饲喂方式都可以解决妊娠母猪的营养问题。精准的饲养管理方式是改变目前母猪繁殖力低下的唯一出路，让哺乳期母猪失去的基础营养储备得以恢复，使母猪能够保持良好的繁殖体况是改善母猪繁殖力的根本。
3.2 妊娠期母猪营养的基本方法。大多数猪场妊娠母猪的营养控制不是根据母猪哺乳期基础营养储备损失情况来确定的，基本是依靠技术人员的经验，依靠经验就会失去精准度，科学的饲养必须做到精准，高标准的要求才能得到高回报。最好的方法是根据P2 背膘（最后肋骨距背中线6.5 厘米处背膘）的测定情况来确定妊娠母猪的给料量，母猪断奶 当天进行测定，可以将测定结果分为3 个等级：16～20 毫米为标准失重状态、低于16 毫米为偏瘦、高于20 毫米可以判定为偏肥。标准状态下的母猪配种后每天代谢能摄入量可以确定为7 200～7 300 千卡/头；低于16 毫米每天提高300 千卡，每天摄入量为7 500～7 600 千卡/头；高于20 毫米，每天摄入量可以确定为6 800 千卡/头。这样就可以根据P2 背膘测定情况来确定不同等级母猪的给料量，每头妊娠母猪每天的喂料量=每头母猪每天应该摄入的代谢能总量（千卡）/每千克饲料中代谢能总量（千卡）。如果分为5 个等级效果会更好，若用P2 背膘来划分可分为：16～20 毫米为正常、14～16 毫米为偏瘦、14 毫米以下为过瘦、20～22 毫米为偏肥、22 毫米以上为过肥，每个等级增减200 千卡的代谢能来确定妊娠母猪的饲料量会更精准一些。
还可采用称重的方法，虽然比较繁琐但非常精准。在产前称母猪体重，断奶时再进行一次称重，减重在15 千克之内可视为正常，每增减10 千克可作为一个评级单位。这种方法虽然准确，但操作起来非常困难，工作量大，这也是现场不愿意使用的原因之一。
4 总结与讨论
妊娠母猪饲养是技术要求较高的一个饲养阶段，需要非常认真精准的对待。今天重新论述这个问题是想引起大型养猪场的关注，国内大型养猪场对妊娠母猪饲养管理的重要性认识不足，现场管理者对其技术要求清晰度不够，用粗糙的饲养管理方式去对待高强度选育出来
的瘦肉型品种其结果可想而知。另外，笔者想提醒养猪场的管理者：一个高产优秀的母猪群主要是管理出来的、不是选出来的。母猪繁殖性能基本都是低遗传力性状，这些性状受外界管理因素的影响非常大，对一头携带高产基因的母猪应用糟糕的饲养管理，就会使其变成一头低产的母猪。改变目前母猪繁殖力低下的问题首先需要改变管理水平，精细化的管理是未来养猪业发展的要求。
来源：养猪 年份：2011 第6期
