粮油食品 粮油食品科技第１９卷２０１１年第３期 搅拌棒吸附萃取技术及其在 食品分析中的应用 邹泊羽，熊越 （西南大学食品科学学院，重庆４００７１５） 摘要：作为２０世纪９０年代末发展起来的一种新型的样品前处理技术，搅拌棒吸附萃取具有灵敏 度高、重现性好、不使用有机溶剂等优点，现已成功应用于环境、食品、生物等领域。综述了搅拌棒 吸附萃取原理、发展状况及其在食品分析中的应用。 关键词：搅拌棒吸附萃取；样品前处理；检测 中图分类号：ＴＳ ２０７．３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００７—７５６１（２０１１）０３—００５８～０４ Ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｔｓ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｉｎ ｆｏｏｄ ａｎａｌｙｓｉｓ ＺＯＵ Ｂｏ—ｙｕ，ＸＩＯＮＧ Ｙｕｅ （Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｆｏｏｄ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ ４００７ １ ５） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｓ ａ ｎｏｖｅｌ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ｉｎ ｔｈｅ ｎｉｎｅｔｉｅｓ ｌａｓｔ ｃｅｎｔｕｒｙ，ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｈａｖｅ ｍａｎｙ ａｄｖａｎｔａｇｅｓ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｇｏｏｄ ｓｅｎｓｉｔｉｖｉｔｙ，ｒｅｐｅａｔａｂｉｌｉｔｙ，ａｎｄ ｎｏｎｕｓｅ ｏｆ ｏｒｇａｎｉｃ ｓｏｌｖｅｎｔｓ．Ａｔ ｐｒｅｓｅｎｔ， ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｈａｓ ｂｅｅｎ ａｐｐｌｉｅｄ ｉｎ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ，ｆｏｏｄ ａｎｄ ｂｉｏｔｉｃａｌ ａｎａｌｙｓｉｓ．Ｒｅ— ｓｅａｒｃｈ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｉｎ ｆｏｏｄ ａｎａｌｙｓｉｓ ｗａｓ ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ｐｒｅｔｒｅａｔｍｅｎｔ；ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ 食品的组成成分非常复杂，所以在检测某一组 分时，样品前处理都在分析中起着极其重要的作用。 １ 搅拌棒吸附萃取的原理 １．１ 原理 近年来，超临界流体萃取法、液膜萃取法、微波辅助 萃取法、固相微萃取法、液相微萃取法及搅拌棒吸附 萃取法等新方法发展较快，克服了传统样品前处理 方法大量使用有机溶剂的缺点，在食品分析中占据 了重要的地位。 搅拌棒是涂覆有萃取涂层的内封磁芯的玻璃 管，搅拌棒吸附萃取时将搅拌棒置于样品中进行搅 拌吸附。ＳＢＳＥ的原理与固相微萃取（ＳＰＭＥ）类似， 都是基于待测物质在样品和萃取涂层中平衡分配的 萃取过程。而溶质在ＰＤＭＳ相和水相的分配系数 （Ｋ 。 ｗ）与其在辛醇一水体系中的分配系数Ｋ ｗ 相近，因此： Ｋｏ／ｗ ＫｐＤＭＳ／ ： ｏ／ｗ￣Ｋ ￣＇ＳＢＳＥ搅拌棒吸附萃取（Ｓｔｉｒ Ｂａｒ Ｓｏｒｐｔｉｖｅ Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ， ＳＢＳＥ）是Ｂａｌｔｕｓｓｅｎ和Ｓａｎｄｒａ等人于１９９９年提出 的一种新型样品前处理技术，因其回收率大，精 密度高，重现性好，近年来得到迅速的发展和日 趋广泛的应用¨ 。目前国外已将ＳＢＳＥ与气相 ｍＳＢＳＥ：一× （１）‘ ） 色谱、液相色谱和气相色谱一质谱联用等分析仪 器在线联用，并成功地应用于环境、食品以及生 物 等领域的检测，但在国内应用还不广 泛［ 一引。 式中，Ｃ 、ｍ 眦、Ｖ。眦分别为待测物在ＳＢＳＥ 中的浓度、质量和体积；Ｃｗ、ｍｗ、Ｖ 分别为待测物 在水中的浓度、质量、体积。假设ｐ为样品溶液与 ＳＢＳＥ的体积比，则（１）式又可写为： ＪＢ ＩＴｂＳＢＳＥ：一： 一 ｍⅣ ｍ０一ｍｓ８ｓＥ （２） 、 收稿日期：２０１１一叭一Ｏ６ 作者简介：邹泊羽（１９８６一），女，硕士研究生 式中，ｍ 为待测物在水中原有的总质量。最终 圆 粮油食品科技第１９卷２０１１年第３期 粮油食品 ２搅拌棒吸附萃取的发展及研究现状 ＝苦１ ＋ｆ ） ㈩ ２．１萃取涂层 搅拌棒的萃取涂层是ＳＢＳＥ的关键，其材料必 （ｉ）对所需成分有好的萃取能力； （２）有良好的热稳定性，在热解吸时不会发生 须符合以下要求： 变化； （３）机械强度较好，能经受高速搅拌； （４）能经受解吸溶剂尤其是强极性溶剂及其流 动相的腐蚀和溶解，在溶剂中不发生溶胀、溶解或脱 落＿６］。目前广泛使用的萃取涂层只有ＰＤＭＳ一种， 但是随着对涂层材料的不断研究，用作ＳＢＳＥ固定 相材料的选择正越来越多。 刘文民 。 等人用溶胶一凝胶法制备了多孔结 构的萃取固定相，能耐受３００ ｏＣ的热解吸温度，而多 孔结构有助于萃取和解吸的传质。并用制得的萃取 固定相和气相色谱联用分析了海水中的多环芳烃和 蔬菜中残留的有机磷农药，取得了良好的效果。 Ｙｕｌｉｎｇ等人 使用溶胶一凝胶法制备了以ＰＤＭＳ和 Ｂ一环糊精（ＰＤＭＳ／［３一ＣＤ）为固定相的搅拌棒，该 搅拌棒具有良好的耐热性和溶剂耐受性。且对极性 化合物的萃取效果好于ＰＤＭＳ固定相。 观文娜 等人将含二氮杂萘酮结构的聚醚砜 酮［ｐｏｌｙ（ｐｈｔｈａｌａｚｉｎｅ ｅｔｈｅｒ ｓｕｌｆｏｎｅ ｋｅｔｏｎｅ），ＰＰＥＳＫ］ 材料涂覆到内封磁芯的玻璃棒上作为ＳＢＳＥ的萃取 涂层，涂层厚度为２５０ ｍ。ＰＰＥＳＫ涂层具有良好的 耐热性和较长的使用寿命。在对水样中的有机氯和 果汁中的有机磷农药进行测定后发现，与ＰＤＭＳ相 比，ＰＰＥＳＫ有更大的萃取容量，对极性化合物也有 更好的萃取效果。 Ｌａｍｂｅｒｔ等 叫２００５年用烷基二醇硅（ＡＤＳ）作 为ＳＢＳＥ的萃取材料，检测了人血浆中的咖啡因及 其他代谢物。ＡＤＳ是一种进人材料（ＲＡＭ），具 有生物相容性，适合于在生物样品中直接使用。它 的孔径较小，可以阻止高分子（分子量＞１５０００）的 进入，只对小分子进行萃取和富集。 攀取棒 … ２．２联用检测仪器的多样化 ］ Ｉ冷却（液氮） —目前与ＳＢＳＥ联用最多的检测仪器是ＧＣ和ＧＣ ＭＳ… 。挥发性及半挥发性有机物通过热解吸 Ｊ 系统进入ＧＣ。如果没有热解吸仪，也可以用溶剂解 吸后进行大体积进样¨ 。 此外，ＳＢＳＥ还可以和高效液相色谱以及液相 图１热解吸（ＴＤＵ）结构图 色谱一质谱联用。Ｐｏｐｐ等人¨ 采用溶剂解吸将 ＳＢＳＥ与ＬＣ—ＦＤ联用，检测水样中的多环芳烃 圆 粮油食品 （ＰＡＨｓ），方法回收率为５８％～１００％，检出限０．２ ～粮油食品科技第１９卷２０１１年第３期 种物质进行了定量。方法检出限为０．０１～６．３７ ｇ／Ｌ，定量限为０．０３～２１．２５ 以内。 ２ ｎｇ／Ｌ。Ｂｌａｓｅｏ等 将ＳＢＳＥ与ＬＣ—ＭＳ进行 Ｌ，同收率在 了联用，对桔子的农药残留进行了测定，并比较了 ＳＢＳＥ—ＬＣ—ＭＳ与基体固相分散（ＭＳＰＤ）一Ｌｃ— ７０．９％～１１１ ４％之间，相对标准偏差均在１０％ ＭＳ测定的效果，结果表明，ＳＢＳＥ的检出限要远低 于ＭＳＰＤ，但同时也指出ＳＢＳＥ并不适合萃取某些 极性农药。 ３．３ ＳＢＳＥ在食品中其他组分分析上的应用 此外，ＳＢＳＥ还可用于食品中活性成分、风味前 体物质等检测。Ｐｉｌａｒ等人 用ＳＢＳＥ和ＨＰＬＣ联用 检测了葡萄酒，葡萄汁和果汁中的反式白藜芦醇的 含量。样品用醋酸酐和碳酸钾衍生化后在２．５％ ２００５年Ｊｕａｎ—Ｇａｒｃｉａ等¨ 首次将ＳＢＳＥ与毛 细管电泳技术联用，对水果和蔬菜中的农药残留进 行了检测，并比较了ＳＰＥ和ＳＢＳＥ与毛细管电泳联 用时萃取农药的优点与不足。 ３ 搅拌棒吸附萃取在食品分析中的应用 随着ＳＢＳＥ与气相色谱一质谱、高效液相色谱、 液相色谱一质谱等分析技术在线联用的成功，ＳＢＳＥ 在食品分析领域中的应用越来越广，尤其是在微、痕 量化合物的测定中有着独特的优势。 ３．１ ＳＢＳＥ在食品农兽药残留检测上的应用 食品中的农药、兽药残留问题近年来越来越受 到人们的关注，ＳＢＳＥ因其简单方便、准确度高、重现 性好等特点，在农兽药残留检测上被广为使用。 Ｓａｎｄｒａ等 １引分析了白葡萄酒中的二甲酰亚胺类杀 （ｍ／ｖ）氯化钠溶液中４０℃下萃取３０ ｍｉｎ。检出限 为０．１ ｎｇ／ｍＬ，线性范围为０．５～５０ ｎｇ／ｍＬ。 Ｔｏｍｄ￣ 副等人利用ＳＢＳＥ对啤酒和麦芽汁中包括己 酸、辛酸、癸酸和月桂酸在内的游离中链脂肪酸进行 了萃取，溶剂解吸后用带ＦＩＤ检测器的气相色谱仪 对样品进行了分析，方法线性范围为０．５～８．０ ｍｇ／ Ｌ，回收率为５７％～８９％，ＲＳＤ＜６．７％。 ４展望 ＳＢＳＥ是一种新型的样品前处理技术，作为 ＳＰＭＥ的发展，ＳＢＳＥ增加了萃取涂层总量，提高ｊ， 萃取效率，具有灵敏度高、重现性好、可重复使用 且无溶剂等诸多优点，因此在分析领域中展现出 越来越广阔的前景；另一方面，目前广泛使用的 ＳＢＳＥ搅拌棒涂层的材料种类还非常少，这也对 ＳＢＳＥ进一步扩大应用范围有一定影响。ＳＢＳＥ未来 真菌剂，采用热解析一气相色谱一质谱联用，线性范 围为０．５～１００ ｇ／Ｌ，检出限为０．５～５ ｇ／Ｌ。刘文 民 等人将溶胶一凝胶法自制的ＳＢＳＥ和Ｇｃ联 用，分析了黄瓜和马铃薯中的有机磷杀虫剂（ＯＰＰｓ） 的残留。线性范围为０．０５～５０ ｇ／Ｌ，检出限≤０． 发展的方向将是对新涂层材料及其制备技术的研究 和ＳＢＳＥ与其他分析仪器的联用。在这两个方面取 得进展后，ＳＢＳＥ必将更加广泛地运用在食品分析领 域里。 １５ ｇ／ｇ。ｘｉａｏｊｉａ等人 使用ＳＢＳＥ和高效液相色 谱联用，对牛奶中的五种磺胺类兽药（ＳＡｓ）残留进 行了检测，方法检出限范围为１．３０～７．９０￣ｚｇ／ｍＬ， 定量限为４．２９～２６．３ ｇ／ｍＬ。 参考文献： ３．２ ＳＢＳＥ在食品挥发性物质分析上的应用 ［１］Ｅｒｉｋ Ｂａｈｕｓｓｅｎ，Ｐａｔ Ｓａｎｄｒａ，Ｆｒａｎｋ Ｄａｖｉｄ，ｅｔ ａ１．Ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘ— ｔｒａｃｔｉｏｎ（ＳＢＳＥ），ａ ｎｏｖｅｌ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ｆｏｒ ａｑｕｅｏｕｓ ｓａｍｐｌｅｓ： ＳＢＳＥ与Ｇｃ—Ｍｓ联用具有很高的灵敏度和很 好的重现性，因此在食品风味物质的分析上也有着 广泛的应用。 ｔｈｅｏｒｙ ａｎｄ ｐｒｉｎｃｉｐｌｅｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｍｉｃｒｏｃｏｌｕｍｎ Ｓｅｐａｒａｔｉｏｎｓ， １９９９，（１１）：７３７—７４７． ［２］Ｂｅｎｊａｍｉｎ Ｌ．Ｌ．Ｔａｎ，Ｄａｒｒｙｌ Ｗ．Ｈａｗｋｅｒ，Ｊｏｃｈｅｎ Ｆ．Ｍｔｉｌｌｅｒ，ｅｔ ａ１． Ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｔｒａｃｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｓｅｌｅｃｔｅｄ ｅｎｄｏｃｒｉｎｅ ｄｉｓｒｕｐｔｏｒｓ ｉｎ ｗａｔｅｒ，ｂｉｏｓｏｌｉｄｓ ａｎｄ ｓｌｕｄｇｅ ｓａｍｐｌｅｓ ｂｙ ｔｈｅｒｍａｌ ｄｅｓｏｒｐ— Ｄｅｍｙｔｔｅｎａｅｒｅ等人 对比了使用ＳＰＭＥ和ｓＢ． ｓＥ萃取苏格兰威士忌挥发性风味成分的效果，发现 ＳＢＳＥ有更好的萃取效果。Ｚａｌａｃａｉｎ等人＿２ 应用 ＳＢＳＥ萃取了葡萄酒中的风味物质，经过热解吸后进 入Ｇｃ—Ｍｓ，确定了对风味贡献最大的几种物质，且 ｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｇａｓ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ—ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ［ｊ］．Ｗａｔｅｒ Ｒｅ— ｓｅａｒｃｈｅｒ，２００８，（４２）：４０４—４１２． ［３］Ｐａｔ Ｓａｎｄｒａ，Ｂａｒｔ Ｔｉｅｎｐｏｎｔ，Ｆｒａｎｋ Ｄａｖｉｄ．Ｍｕｌｔｉ—ｒｅｓｉｄｕｅ ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ ｏｆ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓ ｉｎ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ，ｆｒｕｉｔｓ ａｎｄ ｂａｂｙ ｆｏｏｄ ｂｙ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ——ｔｈｅｒｍａｌ ｄｅｓｏｒｐｔｉｏｎ——ｃａｐｉｌｌａｒｙ ｇａｓ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ 检出限均低于阈值。 江南大学的韩业慧 等人利用ＳＢＳＥ与Ｇｃ— ＭＳ联用对苹果酒中的挥发性物质进行了测定，萃 取出了苹果酒中８０种挥发性物质，并对其中的４９ 圃 ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ Ａ，２００３， （１０００）：２９９—３０９． ［４］Ｚｈｉｇａｎｇ Ｘｕ，Ｙｕｆｅｉ Ｈｕ，Ｙｕｌｉｎｇ Ｈｕ，ｅｔ ａ１．Ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ ｏｆ ｒａｃｔｏｐａｍ— ｉｎｅ ｍｏｌｅｃｕｌａｒｌｙ ｉｍｐｒｉｎｔｅｄ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｔｓ ａｐｐｌｉｃａ一 粮油食品科技第１９卷２０１１年第３期 ｔｉｏｎ ｆｏｒ ｔｒａｃｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｐ２一ａｇｏｎｉｓｔｓ ｉｎ ｃｏｍｐｌｅｘ ｓａｍｐｌｅｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒ－ ｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ Ａ，２０１０，（１２１７）：３６１２—３６１８． 粮油食品 ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｉｎ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｃｏｌｕｍｎ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇ— ｒａｐｈｙ ｆｏｒ ｔｈｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｏｌｙｃｙｃｌｉｃ ａｒｏｍａｔｉｃ ｈｙｄｒｏｃａｒｂｏｎｓ ｉｎ ｗａ— ［５］Ｃａｒｌｏ Ｂｉｃｃｈｉｌ，Ｃｈｉａｒａ Ｃｏｒｄｅｏｌ，Ｃｒｒｉｓｔｉｎａ Ｉｏｒｉ，ｅｔ ａ１．Ｈｅａｄｓｐａｃｅ Ｓｏｒｐｔｉｖｅ Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ（ＨＳＳＥ）ｉｎ ｔｈｅ Ｈｅａｄｓｐａｃｅ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ Ａｒｏｍａｔｉｃ ｔｅｒ ｓａｍｐｌｅｓ［Ｊ］．Ａｎａｌｙｔｉｃａ Ｃｈｉｍｉｃａ Ａｃｔａ，２００１，（４３６）：１—９． ［１６］Ｃ．Ｂｌａｓｃｏ，Ｇ．Ｆｏｎｔ，Ｙ．Ｐｉｃｏ．Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｍｉｃｒｏｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｐｒｏ— ｃｅｄｕｒｅｓ ｔｏ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓ ｉｎ ｏｒａｎｇｅｓ ｂｙ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ ａｎｄ Ｍｅｄｉｃｉｎａｌ Ｐｌｎｔａｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｈｉｇｈ Ｒｅｓｏｌｕｔｉｏｎ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａ－ ｐｈｙ，２０００，（２３）：５３９—５４６． ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｒｇａｐｈｙ Ａ，２００２， ［６］禹春鹤，胡斌，江祖成．搅拌棒吸附萃取研究进展［Ｊ］．分析化 学，２００６，３４（９）特刊：￥２８９一ｓ２９４． （９７０）：２０１—２１２． ［１７］Ａｎａ Ｊｕａｎ—Ｇａｒｃｉａ，Ｙｏｌｎｄａａ Ｐｉｃｏ，Ｇｕｉｌｌｅｒｍｉｎａ Ｆｏｎｔ．Ｃａｐｉｌｌａｒｙ ｅ— ｌｅｃｔｒｏｐｈｏｒｅｓｉｓ ｆｏｒ ａｎａｌｙｚｉｎｇ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓ ｉｎ ｆｒｕｉｔｓ ａｎｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ ｕｓｉｎｇ ［７］刘文民，徐嫒，观文娜，等．固相微萃取新技术——固态吸附搅拌 棒［Ｊ］．现代科学仪器，２００６，（１）：５１—５３． ［８］Ｙｕｌｉｎｇ Ｈｕ，Ｙａｎｊｉｅ Ｚｈｅｎｇ，Ｆｅｉ Ｚｈｕ，ｅｔ ａ１．Ｓｏｌ—ｇｅｌ ｃｏａｔｅｄ ｐｏｌｙｄｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｏｘａｎｅ／１３一ｃｙｃｌｏｄｅｘｔｒｉｎ ａｓ ｎｏｖｅｌ ｓｔａｔｉｏｎａｒｙ ｐｈａｓｅ ｆｏｒ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｔｓ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｔｏ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｅｓｔｒｏｇｅｎｓ ｓｏｌｉｄ—ｐｈａｓｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｓｔｉｒ—ｂ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎｌａ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ Ａ，２００５，（１０７３）：２２９—２３６， ［１８］Ｐａｔ Ｓａｎｄｒａ，Ｂａｒｔ Ｔｉｅｎｐｏｎｔ，Ｊｏｅｉｆ Ｖｅｒｃａｍｍｅｎ，ｅｔ ａｌ，Ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｐｐｌｉｅｄ ｔｏ ｔｈｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｄｉｅａｒｂｏｘｉｍｉｄｅ ｆｕｎ— ａｎｄ ｂｉｓｐｈｅｎｏｌ Ａ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆＣｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ Ａ，２００７，（１１４８）： ｌ６—２２． ｇｉｃｉｄｅｓ ｉｎ ｗｉｎｅ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｒｇａｐｈｙ Ａ，２００１，（９２８）： ｌ１７—１２６． ［９］Ｗｅｎｎａ Ｇｕａｎ，Ｙａｎｊｕａｎ Ｗａｎｇ，Ｆｅｎｇ Ｘｕ，ｅｔ ａ１．Ｐｏｌｙ（ｐｈｔｈａｌａｚｉｎｅ ｅ— ｔｈｅｒ ｓｕｌｆｏｎｅ ｋｅｔｏｎｅ）ａｓ ｎｏｖｅｌ ｓｔａｔｉｏｎａｒｙ ｐｈａｓｅ ｏｒ ｆｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘ— ｔｒａｃｔｉｏｎ ｏｆ ｏｒｇａｎｏｃｈｌｏｒｉｕｅ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ａｎｄ ｏｒｇａｎｏｐｈｏｓｐｈｏｒｎｓ ｐｅｓｔｉ— ［１９］Ｗｅｎｍｉｎ Ｌｉｕ，Ｙｕａｎ Ｈｕ，Ｊｉｎｇｈｏｎｇ Ｚｈａｏ，ｅｔ ａ１．Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｏｒｇａｎｏｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓ ｉｎ ｃｕｃｕｍｂｅｒ ａｎｄ ｐｏｔａｔｏ ｂｙ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ Ａ，２００５， （１０９５）：１—７． ｅｉｄｅｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＣｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙＡ，２００８，（１１７７）：２８—３５． ［１０］Ｊｅａｎ—Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｌａｍｂｅｒｔ，Ｗａｙｎｅ Ｍ．Ｍｕｌｌｅｔｔ，Ｅｌｉｚａｂｅｔｈ Ｋｗｏｎｇ，ｅｔ ａ１．Ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｒｅｓｔｒｉｃｔｅｄ ａｃｃｅｓｓ ｍａｔｅｒｉａｌ ｆｏｒ ［２Ｏ］ｘｉａｏｊｉａ Ｈｕａｎｇ，Ｎｉｎｇｎｉｎｇ Ｑｉｕ，Ｄｏｎｇｘｉｎｇ Ｙｕａｎ，ｅｔ ａ１．Ｓｉｍｐｌｅ ａｎｄ ｓｅｎｓｉｔｉｖｅ ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ ｏｆ ｓｕｆｆｏｎａｍｉｄｅ ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ ｒｅｓｉｄｕｅｓ ｉｎ ｍｉｌｋ ｂｙ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｍｏｎｏｌｉｔｈｉｃ ｍａｔｅｒｉｌ ａｎｄ ｈｉａｇｈ ｐｅｒｆｏｒｍ— ｔｈｅ ｄｉｒｅｃｔ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｏｆ ｃａｆｆｅｉｎｅ ａｎｄ ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ ｉｎ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｆｌｕｉｄｓ ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ Ａ，２００５，（１０７５）：４３—４９． ［１ １］Ｎｏｂｕｙａｓｕ ｈｏｈ，Ｈｉｒｏａｋｉ Ｔａｏ，Ｔａｋａｓｈｉ Ｉｂｕｓｕｋｉ，ｅｔ １ａ．Ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ａｑｕｅｏｕｓ ａｃｅｔｙｌａｔｉｏｎ ｆｏｒ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｈｙｄｒｏｘｙ ｐｏｌｙｃｙｃｌｉｃ ａｒｏｍａｔ— ａｎｃｅ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｒｇａｐｈｙ ｎａａｌｙｓｉｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｒｇａｐｈｙ Ａ，２００９，（１２１６）：８２４０—８２４５． ［２１］Ｊｎ ａＣ．Ｒ．Ｄｅｍｙｔｔｅｎａｅｏ，Ｊｒｏｒｇｅ Ｉ．Ｓａｎｃｈｅｚ Ｍａｒｔｌｎｅｚ，Ｒｏｌｎｄ ａＶｅｒ－ ｈｅ，ｅｔ ａ１．Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｖｏｌａｔｉｌｅｓ ｏｆ ｍａｌｔ ｗｈｉｓｋｙ ｂｙ ｓｏｌｉｄ—ｐｈａｓｅ ｍｉｃｒｏ— ｉｃ ｈｙｄｒｏｃａｒｂｏｎｓ ｉｎ ｗａｔｅｒ ｂｙ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｔｈｅｒｍａｌ ｄｅｓｏｒｐｔｉｏｎ—ｇａｓ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ—ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ［Ｊ］．Ａｎａｌｙｔｉ— ｃａ Ｃｈｉｍｉｃａ Ａｃｔａ，２００５，（５３５）：２４３—２５０． ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇ－ ｒａｐｈｙ Ａ，２００３，（９８５）：２２１—２３２． ［１２］Ｌｏｗｒｉ Ｓ．Ｄｅ Ｊａｇｅｒ，Ｇｒａｃｉａ Ａ．Ｐｅｒｆｅｔｔｉ，Ｇｒｅｇｏｒｙ Ｗ．Ｄｉａｃｈｅｎｋｏ． Ｓｔｉｒ ｂａｒ ｏｒｓｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｇａｓ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ ｍａｓｓ ｓｐｅｅｔｒｏｍｅ— ［２２］Ａ．Ｚａｌａｃａｉｎ，Ｊ．Ｍａｒ Ｉｎ，Ｇ．Ｌ．Ａｌｏｎｓｏ，ｅｔ １ａ．Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｗｉｎｅ ｐｒｉ— ｍａｒｙ ａｒｏｍａ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｂｙ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｔａｌａｎｔａ， ２００７，（７１）：１６１０—１６１５． ｔｒｙ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｔｅｔｒａｍｅｔｈｙｌｅｎｅ ｄｉｓｕｌｆｏｔｅｔｒａｍｉｎｅ ｉｎ ｆｏｏｄ：Ｍｅｔｈｏｄ ｄｅｖｅｌ— ｏｐｍｅｎｔ ｎｄａ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｔｏ ｓｏｌｉｄ—ｐｈａｓｅ ｍｉｃｏｒｅｘｒｔａｃｔｉｏｎ［Ｊ］．Ａｎａｌｙｔｉ－ ｃａ Ｃｈｉｍｉｃａ Ａｃｔａ，２００９（６３５）：１６２—１６６． ［２３］韩业慧，范文来，徐岩，等．搅拌棒吸附萃取技术与ＧＣ—ＭＳ联 用测定苹果酒挥发性物质［Ｊ］．分析试验室，２００８，２７（１）：３４— ３７． ［１３］Ｎ．Ｏｃｈｉａｉ，Ｋ．Ｓａｓａｍｏｔｏ，Ｓ．Ｄａｉｓｈｉｍａ，ｅｔ ａ１．Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｔａｌｅ—－ｆｌａｖｏｒ ｅａｒｂｏｎｙｌ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｉｎ ｂｅｅｒ ｂｙ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃ— ｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｉｎ—。ｓｉｔｕ ｄｅｒｉｖａｔｉｚａｆｉｏｎ ａｎｄ ｔｈｅｒｍａｌ ｄｅｓｏｒｐｔｉｏｎ——ｇａｓ ｃｈｒｏ— ［２４］Ｐｉｌｒａ Ｖｉｎｓ，Ｎａｔａｌａｉａ Ｃａｍｐｉｌｌｏ，Ｍｏｎｉｃａ Ｈｅｎａｒｎｄｅｚ—Ｐｅｒｅｚ，ｅｔ ａ１． Ａ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｓｏｌｉｄ—ｐｈａｓｅ ｍｉｃｒｏｅｘｔｒａｅｔｉｏｎ ａｎｄ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｃｏｕｐｌｅｄ ｔｏ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ ｆｏｒ ｔｈｅ ｒａｐｉｄ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｍａｔｏｇｒａｐｈｙ—ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｏｍｅｔｒｙ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ Ａ， ２００３，（９８６）：１０１—１１０． ｒｅｓｖｅｒａｔｏｒｌ ｉｓｏｍｅｒｓ ｉｎ ｗｉｎｅｓ，ｍｕｓｔｓ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｊｕｉｃｅｓ［Ｊ］．Ａｎａｌｙｔｉｅａ Ｃｈｉｍｉｃａ Ａｃｔａ，２００８，（６１１）：１１９—１２５． ［１４］Ｍ．Ｂａｒｒｉａｄａ—Ｐｅｒｅｉｒａ，Ｐ．ＳｅｒＳｄｉｏ，Ｍ．Ｊ．Ｇｏｎｚ￣ｌｅｚ—Ｃａｓｔｒｏ，ｅｔ １．Ｄｅｔａｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｏｒｇａｎｏｃｈ／ｏｒｉｎｅ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓ ｉｎ ｖｅｇｅｔｂｌｅ ｍａｔａｉｃｅｓｒ ｂｙ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｌｉｑｕｉｄ ｄｅｓｏｒｐｔｉｏｎ ａｎｄ ｌｒｇｅ ｖｏｌａｕｍｅ ［２５］Ｔｏｍｄｇ Ｈｏｒ６ｋ，Ｊｉｆ ｕｌｆｋ，Ｍａｒｉｅ Ｊｕｒｋｏｖ６，ｅｔ ａ１．Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｆｒｅｅ ｍｅｄｉｕｍ—ｃｈａｉｎ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ｉｎ ｂｅｅｒ ｂｙ ｓｔｉｒ ｂａｒ ｓｏｒｐｔｉｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｉｎｊｃｔｅｉｏｎ—。ｇａｓ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ——ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ ｔｏｗａｒｄｓ ｃｏｍｐｌｉ・ ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ Ａ，２００８，（１１９６—１１９７）：９６— ９９．国 ａｎｃｅ ｗｉｔｈ Ｅｕｒｏｐｅａｎ Ｕｎｉｏｎ ｄｉｒｅｃｔｉｖｅｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ Ａ，２０１０，（１２１７）：１１９—１２６． ［１５］Ｐｅｔｅｒ Ｐｏｐｐ，Ｃｏｒｅｔｔａ Ｂａｕｅｒａ，Ｌｕｉｓｅ Ｗｅｎｎｒｉｅｈ．Ａｐｐｌｉｃａｉｔｏｎ ｏｆ ｓｔｉｒ 欢迎订阅 欢迎投稿 圆
