·46·疫病防控养殖与饲料2014年第2期猪链球菌病的分类及防治
郭丽兰
河北乐亭063600河北省乐亭县畜牧兽医局,
随着养猪业的不断发展,
猪细菌性疾病不断增多,其中猪链球菌病对养猪业危害较大,各种日龄的猪均可感染,以新生仔猪、哺乳仔猪的发病率和病死率为高。特别是在饲养管理不善的规模化养猪场,若猪舍封闭、饲养密度大、通风不良、阉割和注射时消毒不严,常可诱发此病。此病一年四季均可发生,
尤以5-11月份发生较多。笔者根据多年的工作经验,将猪链球菌病的分类、临床症状、病理变化及防治总结如下。
1分类
按革兰氏分类法分为A、B、C、D、E、F、G、H、K、L、M、N、O、P、Q、R、S、T、U共19个血清群。
2
临床症状及病理变化
2.1
败血型
病猪表现为突然发病,体温升高至41℃以上,便秘,眼结膜潮红,关节发炎、肿胀,跛行;后期腹下、四肢下端及耳朵呈紫红色并有出血点。最急性的病猪几小时就死亡,
稍缓的1~2d内死亡。病理变化为出血性败血症和浆膜炎。2.2
脑膜脑炎型
病猪表现为体温升高,出现神经症状。病程较短,一般2~3d死亡。2.3
化脓性淋巴结炎型
病理变化多见于颌下淋巴结,
其次是咽部和颈部淋巴结,肿胀、坚硬,病猪有胀痛感,从而影响其采食,但很少引起死亡。2.4
关节炎型
病猪主要表现为关节肿大,
皮下水肿,高度跛行或卧地不起。病程较长的,
一般达2~3周。收稿日期:2013-12-28
郭丽兰,女,1977年生,本科,
中级兽医师。3
预防
3.1
接种疫苗
对60日龄以上的猪只,每年春、
秋两季用猪链球菌氢氧化铝菌苗进行预防接种,
猪只不论大小一律注射5mL(若使用浓缩苗,则注射3mL);也可用猪链球菌冻干弱毒疫苗,
每头猪皮下注射1mL。14d产生免疫保护力,免疫期为6个月。3.2
药物预防
可于每吨饲料中加入四环素125g,饲喂6周左右;也可在饲料中添加磺胺甲基嘧啶500g/t+抗菌增效剂100g/t,均能起到很好的预防作用。3.3
消除病源
对于病猪,及时进行隔离治疗;对于带菌母猪,及时进行淘汰处理;对于新生仔猪,及时无菌结扎脐带,并用碘酊消毒;对于病死猪的尸体,进行焚烧或深埋等无害化处理。同时,加强饲养管理;饲喂全价饲料,增喂青绿饲料;搞好圈舍卫生,保持环境清洁。
4
治疗
4.1
用药原则
坚持早期用药和持续用药的原则,多选用敏
感、长效、副作用小的抗菌药。4.2
西药治疗
笔者根据自身多年的工作经验,特介绍以下治疗方法。
1)对于病情严重的病猪,按每头猪重50kg计算,使用安痛定注射液50mL+160万IU青霉素2支+链霉素2支,皮下注射;还可使用5%葡萄糖生理盐水注射液250mL、安钠咖注射液50mL、维
.com.cn. All Rights Reserved.养殖与饲料2014年第2期疫病防控窑47窑生素C注射液15mL,静脉注射。如病情较重,可加3次,连续5~7d;或使用0.1%新洁尔灭溶液冲洗倍使用。此配方药物残留少、
副作用小。后,涂以碘酊,均有良好的疗效。有脓肿转移时,应2)对于关节炎型病猪,
涂搽消炎刺激剂,每天注射抗生素。
畜牧企业呼吁把好安全关
近年来,“瘦肉精”“、假牛羊肉”等肉类安全问题时常见诸报端。使得人们不禁感慨:肉类从养殖到生产过程中究竟该怎样把紧“安全”关?日前,记者来到了全国最大牛肉供应基地、全国农业标准化肉牛示范县及适度规模化母牛养殖示范县山东阳信进行了解。该县全年出栏肉牛26万头,拥有肉牛深加工企业90多家。记者走进其中一家肉牛养殖、加工企业———亿利源清真肉类有限公司(以下简称“亿利源”)。担任中国畜牧业协会肉牛分会副会长、亿利源清真肉类有限公司董事长的杨振刚告诉记者,该公司肉牛产业步入了科学化养殖、标准化生产、精细化加工、冷链物流配送等现代化发展轨道。2013年销售额达4.6亿元。亿利源从养殖肉牛到产品加工的质量实行全天候监管,确保“健康牛”和“放心肉”
。在亿利源的养殖场里,记者惊喜地发现,全封闭的牛舍干净、整洁,里面还放着音乐,鲁西黄牛及渤海黑牛或站或卧,其悠闲自在劲儿一点也不亚于放养的牛。
为了更科学地养殖肉牛,亿利源专门聘请了中国农业大学的专家任技术顾问,并为牛设计了“营养套餐”———90%的精料加10%的草料。通过科学的精细化养殖,肉牛又好又快地健康成长。记者看到,蒸煮熟了的玉米、大麦、豆子经过粉碎机做成颗粒饲料,并严格按照一定比例进行混合。为了给牛提供更好的营养,还时常添加些枣粉;同时,用微量元素合成特制砖块供牛舔舐,以达到身体的营养均衡。杨振刚说:“这里的牛不仅要吃熟化饲料,还要喝温水。仅饲料成本,每头牛每天需要消费几十元。”
记者还发现,监控室人员除了能同时观看到多个作业区的高清彩色影像外,还可以控制摄像头的走向,监控到不同作业区的衔接过程,使整个作业流程尽收眼底;如果想查看之前的厂区状况,还能通过数字化硬盘录像系统,检索回放。在牛肉的分割屠宰及生产加工环节,肉品的重量信息会被直接采集到电脑系统里,而不是通过手工单据来录入。
在亿利源牛肉产品的包装袋上有个条形码,用手机一扫,即可登陆亿利源食品安全追溯查询系统。亿利源是在2011年3月份投资4000多万元建成了山东首家物联网肉牛追溯系统。消费者通过扫描产品上面的条形码,能追溯到每头牛的喂养饲料、防疫打针、屠宰加工、疾病检测、物流运输、超市上架等情况,甚至这头牛的母系、父系、养殖户的基本资料都有详细记录。
目前,亿利源肉牛养殖、生产、加工、存储、追溯、管理系统的应用示范与推广项目正积极申报山东省自主创新专项项目。与此同时,该系统与科技部联网,监管部门可以进行实时监控。杨振刚说:“投资实施牛肉安全追溯体系建设、吊挂屠宰及排酸过程中肉重量减轻都会导致成本增加、利润降低,但是消费者吃着放心”。
正是亿利源有了诸多科学的安全保障,该企业生产的“亿利源”牌冷冻分割牛肉已通过了国家“许可使用绿色食品标志”认证,是山东省著名商标。在第五届中国牛业发展大会上,“亿利源”牌分割牛肉被评为全国十大优秀牛肉品牌。北京奥运会和上海世博会举办期间,亿利源被指定为牛肉产品供应商。
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