新鲜天麻怎么晒干

有网友碰到这样的问题“新鲜天麻怎么晒干”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

新鲜天麻晒干可按以下步骤操作：

通用步骤（推荐）清洗处理：用清水轻轻刷洗天麻表面泥土，避免用力搓洗损伤表皮。去除地上茎和根须，对于较大个体的天麻，可切短或戳小孔加速水分流失。蒸煮杀青：冷水下锅，水开后煮2 - 3分钟，或者蒸至无白芯。此步骤可杀灭酶活性，防止变质，同时保留药效。晾晒/烘干：

晴天：将蒸煮后的天麻摊平在阴凉通风处沥干表面水分，再移至阳光下暴晒，期间要定期翻动，确保均匀干燥，大约需要几天至十几天，具体时间视天气而定。

阴天/雨天：先将天麻阴干至半软，然后压扁，再用烘干机70℃烘干2 - 3天，这样能避免潮湿发霉。

注意事项分类处理：把大小相近的天麻分开蒸煮，保证受热均匀。干燥判断：干透后的天麻质地坚硬，敲击有清脆声。储存方式：晒干后将天麻密封于玻璃罐或容器中，放置在阴凉干燥处，可保存3 - 5年；切片或粉碎后更利于长期保存。特殊场景补充快速干燥：若想加快干燥速度，可在蒸煮前将天麻切片，厚度为1 - 2厘米，如此能缩短晾晒时间。避免误区：不可直接生晒，否则天麻易腐烂且药效会流失；烘干温度不宜超过70℃，防止有效成分被破坏。晒干的天麻可用于中药配伍或制作天麻茶、糕点等，可根据具体用途调整形态。