柱候酱和黄豆酱的区别有哪些

来源：刀刀网

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解决方案1：

柱候酱和黄豆酱的区别主要有以下几点哦：

作原料不一样

柱候酱呢，是用水、黄豆、小麦粉这些为主要原料，再加上白砂糖、食用盐等调料精心调配出来的。
黄豆酱呢，主要是用蚕豆、黄豆，再加上辣椒、食盐这些，味道会比较鲜辣。

产地有差异

柱候酱是个地道的广东佛山特产，带着浓浓的岭南风味。
黄豆酱呢，产地就比较广泛啦，黑龙江、山东、四川、重庆……好多地方都有它的身影，可以说是遍地开花。

主要用途不同

柱候酱特别适合用来烹饪鸡、牛、鸭、猪这些肉类，能让肉质鲜嫩入味，香浓不油腻。
黄豆酱就比较百搭啦，调味、下面条，或者炒土豆丝、麻辣豆腐这些家常菜里都能见到它的身影，用途多多哦。

看，柱候酱和黄豆酱虽然都是酱，但各有各的特色和用途呢！

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