高考学生吃什么补大脑

有网友碰到这样的问题“高考学生吃什么补大脑”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

高三学生营养食谱应当注重早餐的营养价值，家长可以熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，既能提高免疫力，又能清凉败火。再搭配一些馒头、包子等主食，为脑力劳动提供充足的能量。午餐则应荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，避免腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃的食物。可以在一周内变换不同的菜品，以保持孩子的饮食新鲜感。每天适量补充海鱼，因其富含的脂肪酸有助于大脑神经活动，并促进肠胃消化。

晚餐建议清淡一些，对于没有胃口的孩子，可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。复习到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭可以做一些美味小食，如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。

龙眼在中医中被认为是益心脾、补气血、安心神的滋补良药。大豆及其制品富含大豆球蛋白，是一种优质的植物蛋白质，大豆油中还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。动物内脏类，如心、脑、肝、肾，富含优质蛋白质和磷脂，是补脑的上乘食物。

红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C和P，含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。核桃性味甘温，具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。

蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效，还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。葱和蒜具有抑制各种真菌、细菌和原虫感染的本领，能杀菌、消炎、防治多种疾病，还能补脑。

对于脑力劳动者，应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物，人体若食用过多，就会出现“酸中毒”。这会导致人感到疲劳，抵抗力降低，特别是使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合症。