有网友碰到这样的问题“螃蟹的膏和黄都是啥”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
蟹黄是母螃蟹的卵，蟹膏是公螃蟹的精巢。
蟹黄：剥开蟹壳后，可以在蟹壳和蟹肉之间看到很多黄色、粘粘的东西，这就是生的蟹黄。它是母螃蟹体内的卵巢和消化腺，含有丰富的营养物质，味道鲜美。
蟹膏：与蟹黄不同，剥开公蟹的壳后，在同样的位置看到的却是白白、粘粘的东西，这就是蟹膏，也被称为蟹油。蟹膏是公螃蟹的精巢，同样含有丰富的蛋白质和脂肪，口感浓郁。
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