蜂蜜油炸花生米的三种做法

有网友碰到这样的问题“蜂蜜油炸花生米的三种做法”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

蜂蜜油炸花生米是一道香甜酥脆的小吃，下面介绍三种常见的做法：

材料：

生花生米200克

蜂蜜3大勺

食用油适量

盐少许（可选）
步骤：

花生预处理：生花生米用清水冲洗后沥干，或用厨房纸擦干表面水分。

冷油下锅：锅中倒入食用油（没过花生米），放入花生米后开中小火慢炸，不断翻动至微黄（约5分钟）。

控油：炸好的花生米捞出，放在吸油纸上晾凉。

裹蜂蜜：将蜂蜜倒入干净锅中小火加热至冒泡，倒入花生米快速翻炒均匀，撒少许盐提味（可选），晾凉后即可。

材料：

花生米200克

蜂蜜2大勺

白芝麻30克

食用油适量
步骤：

炸花生：同做法一将花生米炸至金黄酥脆，捞出控油。

炒芝麻：白芝麻干锅小火炒香备用。

混合：锅中加蜂蜜小火熬至黏稠，倒入花生米和芝麻快速翻匀，使每粒花生裹满蜂蜜和芝麻，摊开放凉。

材料：

花生米200克

蜂蜜2大勺

辣椒粉1小勺

五香粉1/2小勺

食用油适量
步骤：

炸花生：花生米炸熟后控油备用。

调酱：蜂蜜加辣椒粉、五香粉混合搅匀。

裹酱：将酱料倒入锅中加热至冒泡，加入花生米翻炒均匀，冷却后口感更脆。

关键提示：

炸花生时需冷油下锅，避免外焦里生。

蜂蜜加热时间不宜过长，否则易焦苦。

完全冷却后密封保存，保持酥脆。
按个人口味可选择甜、咸或辣味，灵活调整配料比例。