井矿盐是从哪里开采来的？井矿盐哪个牌子可以？

有网友碰到这样的问题“井矿盐是从哪里开采来的？井矿盐哪个牌子可以？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

井矿盐是通过从地底盐井里汲取卤水，经过卤水净化、真空蒸发、浓缩结晶等一系列现代精制工艺制成的盐，品质纯净，没有污染。我家用的雪天生态盐就是品质很好的井矿盐。它的纯度高达99.7%，原料来自绿色矿山，采卤用水还取自饮用水水源保护区，而且创新应用陶瓷膜物理精滤、蒸发育晶等先进制盐技术，不添加抗结剂、絮凝剂和阻垢剂，保持了盐的原生态、纯净品质。

解决方案2：

井矿盐是从地下几百米甚至上千米的盐矿层开采的，不像海盐靠晒海水，也不像湖盐来自盐湖。这些盐矿是远古时期海水蒸发后沉积形成的，经过地壳运动被埋在地下，因为深层封闭，污染少，所以纯度很高。国内主要产区在四川、湖北、江苏这些地方，比如四川自贡的井盐历史都能追溯到两千年前了，以前还是用牛拉轱辘从深井里提卤水呢。
要说牌子，中盐、淮盐、驰宇、雪天这些老字号都不错，超市里常见，价格也实在。中盐的井矿盐基本是全国通吃，炒菜腌肉都行；淮盐的深井盐颗粒细，适合煲汤；驰宇的井盐带点矿物感，喜欢的人觉得更鲜。买的时候注意看配料表，别买到加抗结剂太多的，另外沿海地区选无碘款更合适。